2024年8月25日(日)
日本山岳保全サミット
in
山梨県北杜市
の講演を聞いたあと
ほうとうでも
食べて帰宅しようと
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一番 近いほうとう料理店で
口コミ
4.0
4.0
甲州ほうとう
小作
この店は山梨・長野にかけて
9店舗あるお店
山中湖店だと思うけど
前に入ったことがあります
駐車場にある
目立つ水車は
動いていませんでした
玄関に大きな釜土
表の食品棚
おお
左の小豆ほうとう
玄関を手で開くと
ドドーンと大きな板の間
靴を脱いで上がります
席も大きな座敷
板の間座りとテーブルと
選べます
トイレ横には
沢山のサインボード
半分ぐらいは
写真が一緒に貼ってあるので
誰だか分かり易い
メニュー表ほうとう
小作コース料理
ほうとうの由来
へぇ〜
ここ甲州は
思い通りに行った時に
「うまいもんだよ
カボチャのほうとう」
って呟くんだぁ
料理一覧
注文品 味噌おでん
おでんって書いてあったから
普通のおでんかと思ったら
田楽でした
味噌が名古屋の
甘い味噌に似ています
こんにゃくが
サッパリした感じの弾力感で
普通に美味しかったです
揚げ茄子
実家の茄子攻めにあっているから
茄子は飽きて食べたくないけど
友達が頼みました
1つ味見してみたら
我が家の茄子と違い
なんとジューシーで
美味しい事か
(実家からはB品以下しか
貰えないから)
味噌も辛口味噌で
おでんの味噌より
私好み
鴨肉ほうとう
今月は2回目のほうとう
前回は塩山駅で食べました
小作ほうとうは
安定度が違いますね
鴨肉が少ないかと思いきや
めちゃくちゃ入っていて
味噌も塩梅よく美味しかった
カボチャはやっぱり
ほうとうに合います
珍しい物を味わいたい
いやいや
友達が頼みました
要はおしるこです
普通に美味しい
友達は
メニューにあった
すいとんの方が合うって
言ってましたが
ほうとうだから面白い
って思うですよね
あまり運動してないので
お腹満腹
気になった
桔梗信玄のビールを
お土産に買って帰宅
まさかの
信玄餅がクラフトビール
旨いか不味いか冒険だ
楽しみ
