2024年5月14日(火)
奥多摩縦断ハイク
大多摩ウォーキングトレイル
コースの途中
鳩ノ巣
絶景カフェ ぽっぽ
鳩ノ巣小橋から見た
ぽっぽ
緑生い茂る渓谷の畔に
ポツリと一軒
店先の玄関
まさにココは
オアシス
オアシスお腹が空いてきていたので
同行者の理絵さんに
お茶して行く
と
とお誘いしました
店先のメニュー看板
オーガニックを
主体のカフェですね
手作りケーキの右
斜めにメモが貼ってあって
「本日おすすめ
」って
」って読んじゃったのよ
店内に入るには
玄関で靴を脱いで
スリッパに履き替えます
トレッキングで
土汚れしている人も
多いだろうから
手間を掛けないためには
必要な事ですね
番号カードが篭に入っているので
1枚づつ取って席に着きます
店内
お土産コーナー
わりとザクッと置いていますが
亭主の好みも感じる小物が
色々な所で感じます
絶景カフェのウリとなる
大窓
この真下には鳩ノ巣渓谷
水流音が
まさに音楽の調べとなって
和みます
窓からの緑と目映いばかりの光が
元気チャージ
「本日おすすめ」と
読んじゃった
豆腐ケーキを頼もうとしたら
亭主のママさんに
「今日は無いって書いてあるでしょ」
と言われちゃいました
店に出てから
玄関メニュー看板を
見直したら
「本日おすすめ」ではなく
」ではなく「本日おやすみ」でした
」でした
メニュー
メニューを見直して
さつま芋のケーキにしよう
理絵さんは
人参スパイスケーキ
飲み物は
オーガニックホットコーヒー
理絵さんは
スペシャルギーコーヒー
注文の時に番号カードを見せて
カウンターの篭に入れます
水などは
自分で取りに行きます
亭主のママさん
１人でやっているから
色々と
お客様ルールがあるみたい
出来上がると番号を呼ばれ
カウンターまで取りに行きます
手作り感 満載のケーキ
さつま芋のケーキ
まず感じたのは
繊維たっぷりの芋いも感
沿えてある
ヨーグルトが酸味が
芋のねっとりした食感と甘さに
混じって
爽やかにしてくれます
冷たいケーキなのは
たぶん沢山を冷凍にして
自然解凍のケーキなのかなぁ
人参スパイスケーキ
スパイスは
ジンジャーなんですね
理絵さんが
私のさつま芋ケーキを味見して
「冷たいんだ」
」って言ったのは
人参スパイスケーキを味見して
温かいって判った
実は
温かなのが良かったなぁとは
心の中で思いましたが
冷たいさつま芋ケーキでも
十分に美味しかったです
コーヒーは酸味がなく苦め
丁寧に入れてくれているのが
判ります
ギーコーヒーは
どうだったのかな
理絵さん砂糖なし派だけど
入れた
これで
古里駅まで歩き通せます
平日ハイクで
人気カフェに入れたのは珍しく
やっぱり嬉しかったです
ちなみに
この絶景カフェ
鳩ノ巣の顔の店
理絵さん曰く
かなり
テレビなどに出ているんだって
理絵さん
奥多摩エリア情報いっぱい
知ってて頼もしい～
また１つ鳩ノ巣のイイ所を
知れました
鳩ノ巣渓谷から見上げる
絶景カフェぽっぽ
素敵すぎてキュンキュン
亭主のママさん
いつまでも頑張って
美味しい料理を提供して下さい
ごちそうさまでした
