3月12日(日)
２日続いての農園
旬の野菜直売所は
最近安定した売り上げ
売る物が揃ってこその
売り上げになるのですが
私の
スポークスマン要素も
貢献度が大きいと
私は言いたい
どどーん
こんな事を書いていた夜
姉御から
ファミリーLINE
頑張らなくてイイよ～と
言いたい。。。
私はただ
迷っているお客様に
あと一点買ってもらう
押しが
慣れてしまったようか感じ
いつだったかな
ランニングイベントに
出掛けて
留守にした直売所で
お客様が
「今日は妹さんは」と
」と聞いてきたそうだ
日曜に留守にすることは
よくあるあるなのに
完全なる
看板ばあさんに
なっちゃたようだ
どうせ
スポークスマンするなら
売れる野菜だと
やる気がやっぱり
違う
これから収穫となる
人参は
撒いた時期が悪かったらしく
見込みが薄いらしい
そう考えると
3～4月は
頑張れる野菜が春菊だけ
いやいや
姉御
姉御かくし球もってない
割りとノンビリしている日曜
やった作業は
丸干大根を切って干したこと
菜花が花が
咲いてしまいそうだから
漬物用に収穫した
あとは配達
人参に肥料
夕飯用にマグロ買い出し
トイレを掃除
作業場を掃除
ねぎ坊主を
カット
このねぎ坊主は
今夜のおかず
天ぷらにする
ねぎ坊主を食べたことが
無かったので初だ
これこそ
旬の食材だよね～
調べてみると
ネットでは
若い花の方が良いらしいけど
姉は
大きい方が美味しいよって
自宅に帰って
早速
ねぎ坊主を洗う
若いのは
そのまま揚げる
大きいのは半分に切る
アミを一緒に入れよっと
検索レシピでは
塩って書いてあった
5個ぐらいのねぎ坊主は
ひっくり返すと
またひっくり返って
戻っちゃう
えええー
半面しか
揚がんないじゃん
なんだろう
皮の中で
片側によってしまって
浮き袋みたいに
なっちゃってるのかしら
揚げるのが
少し難しいかった
揚げたてをツマミ食い
若いのと
大きいのと
わお
旨
ねぎ坊主ウマーい
姉が言っていたとおり
大きい方が美味しかった
野菜天ぷら盛り合わせに
1時間半かかった
ねぎ坊主
ブロッコリー
春菊
ルッコラ
菜花
ふきのとう
春の味覚の
野菜天ぷら
盛り合わせ
そーなの
今回は
前倒しで中姉の誕生日会
いつも
麦焼酎を晩酌で呑んでる
中姉にプレゼント
たまには
イイお酒を呑んで下さい
おめでとう
当日の誕生日には
母が赤飯を炊いてくれる
あー
冷凍していた栗を
母に渡すの忘れた
今
書いてて思い出した
あ～ぁ
