4/4 希望

職場で活けていた桜の枝が、今日小さな花を咲かせた。

大丈夫、日本は絶対復興できる、と何故か強く直感した。

4/2 中華

忙しくて、ここを放ったらかしにしてる間に、日本では大震災が起こった。いろいろと心を痛めることが続く。

気を取り直して。

今日、友人と会う予定だったんだけど、行き違いで会えなかった。ケータイ時代の今、こういうことも珍しい。
でもヘルシンキ中央までもう来ちゃってるし、しばらく街をうろついてから、ごはんを食べて帰ることにした。
入った店は、中国人の友人が勧めてくれたところ。
ここは実は、前にグループで来たことがある。そのときはおしゃべりがメインだったので、雰囲気が落ち着いていたのと、ゆっくり出来たので印象が良かった。今日は一人だから、食べ物に意識が集中してしまったせいか、味付けが大雑把で塩辛いのが気になった。（エビ焼きそばを注文。）
おまけにお釣りをくれなかったし。まあ、１０セントだから１１円くらいだけど。

ヘルシンキは中華の激戦区。店の雰囲気はいいので、味への努力をして欲しいところ。

1/30 海の上を歩く

晴れて気持ちの良い天気だったので、凍った海の上を散歩してきた。踏んだら凹んだ(!!)ところがあって、ビビったけど、何だかんだで、楽しかった。

一番寒い時期だけの、楽しみ。


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1/22 あんまん

冬のおやつと言えば、あんまん。
あんこが手に入ったので、さっそく作った。

ふかふかで美味しい！
でも、もっと生地をしっかり捏ねた方が良かったかな。次回への課題。



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1/16 ココアスノーボール

またまたスノーボールクッキーを作った。今日はココア味。ちょっとホロ苦い、大人の味に仕上がった。

次は抹茶を作ってみたい。



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