前回の話の続きです
前回の話はこちらからどーじょ ↓
というわけで、
居酒屋「家畜」・・・
じゃなくて
Liverstock tavern での面接です。
とって～～も感じの良い
日系人の男性マネージャーが
面接官だったです。 （名前は思い出せましぇん）
この方の話を要約すると、
私が応募したラッキーベリーとこのレストラン、
さらにもう１軒のバーの３軒が姉妹店にあたる。
そのうちのどのレストランに最終的配属になるかは
まだわからない。
ただ研修期間中は
このライブストックタバーンで
皆働く。
出だしはサーバーから。
その後はバーテンダーに昇格。
全員が最終的にはバーテンダーを目指す。
ただバーテンダーになるまでの時間は人それぞれ。
早い人は３か月ほど。
遅くても１、２年以内には
バーテンダーになってほしい。
いや～～～ このシステム
いい感じじゃないですか！！
と聞いておるうちに
テンションが上がってきたです。
つまりバーテンダーというのは、
フロアーの責任者的なポジションらしいです。
こういう店で働いておったことがあるので、
イメージはわくです。
バーテンダーがお金の管理をしたり、
サーバーの指導をしたりするです。
主任っていうとわかりやすいかも？
責任者と言う立場になりたい
って気持ちは全然ないんですが、
フロアのことを全部学んでから
バーテンダーになる方が
最終的には自分が楽です。
さらにこのマネージャーが
すご～～～くいい人です。
いや、あんたそればっかり言うけど
本当に大丈夫？？？
とおっしゃる方もいらっしゃるでしょう。
でも少なくても
嫌な印象の人の元では働きたくありましぇん。
そのシステムすご～～～くいいと思うので、
是非働きたいです！！
とアピールもしてみました。
んがっ、ここでちょっと予想外の事態へと・・