みなさまおはようございます。
ホント毎日暑いですね💦
せっかく着替えたのに
お風呂掃除したら、
また汗だくになってしまいました💦
さて、たまった記事を書こうと
結構近い投稿です。
お付き合いください。
6月23日の晩御飯
焼きそば
（キャベツ、にんじん、そば玉）
かつお節、ネギ
＊主人が作ってくれました💕
私は食材を1週間分まとめ買いをするので
料理に必要な食材はノートにメモしています
冷蔵庫に豚バラが残っていて、
メモを確認しても焼きそばのほかに
豚バラを使う料理がなかったので、
主人に
「焼きそばに肉入れた❓」
と聞いたら、
主人はしばらく考えて
「忘れたかもしれん！」
と言いました💦
でも焼きそばを食べた時
肉が入ってないなんて
まったく気がつきませんでした💦
6月24日の晩御飯
雑穀ごはん
ピーマンの肉詰め
（ひき肉、ミックスベジタブル、ピーマン）
長芋ともずくの酢の物（カニカマ）
新玉ねぎのスライス
（かつお節、ポン酢）
きゅうり（もろみ味噌）
カプレーゼ風（ミニトマト、モッァレラチーズ、バジル）
みそ汁（玉ねぎ、にんじん、油揚げ、豆腐、たまご、ネギ）
＊あれこれ作っていたら
品数多めの夜ごはんになりました💕
6月25日の晩御飯
雑穀ごはん
オクラの豚肉巻き
小松菜ベーコンしめじのバター炒め
油揚げと白菜の煮物
きゅうり（もろみ味噌）
たらもサラダ
コンソメスープ
（ズッキーニ、ミニトマト、ウインナー、マカロニ）
みつ豆
＊冷蔵庫にあるものを
皿に盛りつけました💕
6月26日の晩御飯
八剣伝で外食しました💕
お通しなんか出されていないのに
ちゃっかりお通し代3人分
取られていました💦
（たぶんもう行かない💦）
6月27日の晩御飯
雑穀ごはん
鮭の南蛮漬け
（生鮭、玉ねぎ、にんじん、ピーマン）
豚バラ大根
小松菜ベーコンしめじのバター炒め
なすのみそ汁（フリーズドライ）
＊先日の焼きそば肉入れ忘れ事件で
豚バラが残ったので
豚バラ大根を作りました💕💕
（臨機応変もできるようになりました💕）
6月28日の晩御飯
オムライス（鶏肉、ミックスベジタブル、たまご）
ケチャップ
ブロッコリーとトマトのサラダ
ポタージュスープ（インスタント）
＊ちょっと前から
のびのびになってた
オムライス
息子が毎日
「今日はオムライス❓」
と聞いていて
やっと作ることができました💕
（オムライスは息子の大好物💕）
6月29日の晩御飯
雑穀ごはん
チキンのトマト煮
（鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、舞茸、トマト缶）
コールスロー（キャベツ、にんじん、コーン）
＊チキンのトマト煮は
前日に作っていました。
1日置いたためか？
鶏肉がほろほろになって
おいしかったです💕
＊息子が久しぶりに
コールスローを食べて
「これおいしい💕」
と言ってくれました💕
6月30日の晩御飯
雑穀ごはん
えびチリ（白ネギ）
コールスロー（作りおき）
きんぴら（ごぼう、にんじん、大根の皮）
みそ汁（油揚げ、豆腐、乾燥野菜）
＊豚バラ大根を作ったときに出た
大根の皮を
きんぴらに入れました💕
7月1日の晩御飯
チキンカレー
（鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん）
ナン
＊ナンが大好物な息子のために
スーパーでナンを買って来ました💕
7月2日の晩御飯
雑穀ごはん
（カレーは昨日の残り）
豚ニラ玉
（豚コマ、トマト、ニラ、たまご）
きゅうりのからし漬け
もやしのナムル
（もやし、にんじん、カニカマ、オクラ）
カット野菜
（トマト、鶏ささみ）
ポタージュスープ（インスタント）
＊カット野菜にゆでたささみ
とトマトをトッピング🍅
＊ナムルには
ちょっと傷みかけの
オクラを入れました。
7月3日の晩御飯
いなり寿司
鰻肝串
カット野菜（鶏ささみ）
酢モツ
お吸い物
＊この日は
頭痛がひどくて
仕事を午前中で早退しました💦
家に帰ってゆっくりすればいいのに
あれやこれやとやりたくなり
やすみながら
いろいろ作りおきを作りました。
（買い物で1週間分まとめ買いをしたので
作りおきを作りたかった）
ー○ー○ー○ー○ー○ー
6月のおわりに
（7月になったら
毎日ブログを投稿するぞ！）
と思ったのですが…
（もう4日も過ぎてしまいました💦）
明日から、
毎日は無理かもしれんけど、
せめて2〜3日くらいは
投稿したいです💕
それではまた
＊最後まで読んでいただき
ありがとうございます😊💕