みなさまこんばんは。
前回の記事で、
3月17日のお出かけの記事を書く
つもりでしたが、長くなるので、
次回にしようと思ったら
間があいてしまいました。
よかったら、おつきあいください。
3月17日のお出かけ。
この日は、主人が用事があって
出かけたので、
久しぶりに息子とふたりで
宮島に行って来ました。
天気が雨だったので、
観光客は少ないだろう…
（人混み苦手💦）
と思って行ったのですが、
ものすごい人でした。
人に酔ってしまいました💦
もともと目的があって行ったわけではないので、
ダラダラと歩いて、
お昼時だから、どこかでごはん食べようか？
と、お店を探すも
どこもいっぱいで…
（本当はリラックマ茶房に行きたかった
けど、行ったら閉店していました💦）
すぐ座れます。
と書いてある看板を見つけて
中に入ると
いっぱいなので外でお待ち下さい。
と言われて
？？？
もちろんそこの店はやめて
やっと空いているお店を見つけました。
和牛コウネ丼
（値段ばかり高くて
私はすき家の牛丼の方が
口にあってます。
高級な料理は食べ慣れていないのです）
息子はしらす丼？
を注文していましたが
生臭いと言ってました。
久しぶりに息子とデートしたのに
疲れただけでした💦
ここからは
いつもの晩御飯をご紹介します。
3月17日の晩御飯
雑穀ごはん
回鍋肉
（豚コマ、キャベツ、ピーマン、白ネギ）
ザーサイスープ
（ザーサイ、白ネギ、たまご）
ほたるいかの醤油漬け
＊ザーサイスープですが、
作業所のスタッフの方に
作り方を教えて
簡単なので作ってみてください。
と言ったのですが、
ザーサイはあまり食べないんです。
と言われて、
それでも、しつこく
騙されたと思って作ってみてください。
と言ったら
後日、そのスタッフさんが
あのスープ作りました💕
簡単でおいしかったです💕
と言ってくれました💕
3月18日の晩御飯
雑穀ごはん
肉じゃが
（牛コマ、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん）
さつま揚げと大根の煮物
たまごスープ（インスタント）
＊肉じゃがを作ったのですが、
糸こんにゃくを買うのを忘れていました💦
3月19日の晩御飯
雑穀ごはん
鶏の唐揚げ
ごま和え（小松菜、しめじ、カニカマ）
カット野菜
みそ汁（油揚げ、白菜、なめこ、わかめ、ネギ）
＊鶏の唐揚げは
あまり好きではないけど、
久しぶりに作ってみました。
もちろん唐揚げ粉使用。
3月20日の晩御飯
雑穀ごはん
チーズハンバーグ
ごま和え（作り置き）
白菜と明太子のマヨネーズ和え
わさび漬け
たまごスープ（インスタント）
＊葉わさびを
行きつけの美容院で買って
わさび漬けを作りました💕
辛いけど、ごはんが進みます。
3月21日の晩御飯
お好み焼き
（ひき肉、シーフードミックス、
キャベツ、にんじん）
おたふくソース、マヨネーズ
かつお節、ネギ
＊いつもと作り方は
いっしょです💕
この作り方がみんな好きです💕
3月22日の晩御飯
麻婆丼
（ひき肉、豆腐、白ネギ、ネギ）
ポテトサラダ
（ジャガイモ、ミックスベジタブル、茹でたまご
りんご、ブロッコリー）
きゅうりの浅漬け
みそ汁（油揚げ、豆腐、長芋、わかめ、ネギ）
＊ポテトサラダには
必ずりんごを入れます💕
3月23日の晩御飯
キーマカレー
（ひき肉、ミックスベジタブル）
カット野菜
きゅうりの浅漬け
ポタージュスープ（インスタント）
＊ひき肉もミックスベジタブルも
すぐに火が通るので
時短でできました💕
3月24日の晩御飯
写真はありませんが
この日はばり馬で
ラーメンを食べました💕
私はいつものつけ麺です💕
3月25日の晩御飯
雑穀ごはん
豚ニラ玉
（豚コマ、ニラ、トマト、たまご）
長芋ともずくの和えもの（カニカマ）
かぼちゃの煮物
きゅうりの浅漬け
ザーサイスープ
＊スタッフの方に好評だった
ザーサイスープを
また作りました💕
本当に簡単で美味しいです💕
3月26日の晩御飯
雑穀ごはん
牛肉ときのこの塩たれ炒め
（牛肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン
しめじ、舞茸、エリンギ）ネギ
ポテトサラダ
わさび漬け
みそ汁（油揚げ、豆腐、わかめ、ネギ）
＊栄養満点の
献立になったと
自己満足の料理です💕
3月27日の晩御飯
雑穀ごはん
チキンのトマト煮込み
（鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、舞茸、トマト缶）
ポテトサラダ
わさび漬け
ポタージュスープ（インスタント）
＊この日は買い物に行ったので、
チキンのトマト煮を作りながら
1週間分の料理の
下ごしらえをしていました。
他のことをしていたら
すごく長い時間
煮込んでいたので
鶏肉がほろほろになって
おいしくなりました💕
ー○ー○ー○ー○ー○ー
最近は雨が多いですね。
明日（3月29日)
作業所のレクリエーションで
花見🌸があります。
天気予報は朝まで雨☔️
理事長から
麻呂も連れてくるように
言われているのですが、
雨で道路がぬかるんでいると
麻呂は短足なので、
お腹がびしょびしょになるんです💦
洗えばいいじゃない❗️
と言われるんですが、
車が泥だらけになるのも嫌だし…
主人に相談すると
一言
（道がぬかるんでいるかどうかは）
その時になってみんとわからんじゃん！
と言われました💦
たしかにそうなんですけど〜
遠足の前の日は
眠れないタイプです（笑）
それでは、
最後まで読んでいただきありがとうございました😊