先日藤枝駅前にある和食やさん”月花(つきはな)”にランチに行って参りました。こちらには季節が変わるごとに伺わせて頂いていますが、毎回まちがいなし!の創作和食のお料理を出していただけるお気に入りのお店です。今回は花膳のコースを。
まずはごま風味のお吸い物風スープを。中に柔らかく煮た大根にとろけたクリームチーズがかかているものが入っていて本当に美味。寒い日でしたので、体も温まりました。
続いて季節のお料理のワンプレート盛り合わせ。こういった色々な物を少しずつというスタイルに女性は弱いのです。一つ一つとても手が込んでいて、見た目も美しく、味も抜群です。一緒に伺ったお友達がどれから食べたらいいか迷っちゃうと言っていましたが、本当に私も毎回迷っちゃいます~!
利休豆腐(ゴマ豆腐)入りの茶わん蒸しと締めのご飯もの。どちらもアツアツで、すっかり心も体も温まりました。
このあと食後の甘味も頂きました。こちらに伺うたびに毎回なにかしらお料理のヒントを頂いて、刺激をもらって帰ってくるのですが今回もまた・・
次回うかがう時のお料理も楽しみです。
創作和食 味化粧 月花(つきはな):藤枝市駅前1-7-11
TEL 054-645-0222


