チーズ不使用なのに美味しいチーズケーキがぽんと出来ちゃう魔法♪

チーズ不使用なのに

美味しいチーズケーキが

ぽんと出来ちゃう

魔法のお菓子レッスン

今回もあっというまに

完成しました～。

今回のレシピは

体質改善中でも楽しめるように

甘味料は身体に穏やかな

お米由来のもの、

クラスト（台のところ）は

小麦粉はもちろん米粉など

粉類も使っていません。

もちろん

自然食

植物性100％

クラスト部分

クッキー生地に見えるでしょう？

でも、

粉は一切使いませんでしたよ～。

でもね、

皆さんにお出ししても

案外気づかないくらいなの。

なかなかの仕上がり♪

ケーキ型にあわせた

シートの敷き方から

レッスンはスタート。

お料理もお菓子も

得意で極めたい方より

苦手だったり

未経験の方のほうが

私のクラスは多いので、

「ただレシピを習うだけじゃなくて

基本的なこともわかってよかった」

と、言っていただくことも多いの。

アレルギーや体質改善で

必要になって通う方が多いから

ならではでしょうか。

プロの技を極めるよりも

手軽に楽しむがモットー♪

チーズケーキに添えるソースも
甘味料を使わずぱっと作れちゃう。
 

 

数分で

つやつやとろ～り
 

ケーキの上にかけたり

お皿にのせたりするだけで

ちょっと雰囲気が変わってくる♪

「チーズみたい！」

と、言っていただくんだけど

乳製品不使用なので

チーズは使っていなくて、

ベジのチーズケーキの定番

お豆腐がベースです。

ただ、

ちょっとした材料のブレンドが

魔法の秘密♪

そして、

日を追うごとに熟成して

お味が変化するので、

その観察のためにも

パウンド1本まるごとを

お持ちかえりいただきました。

楽しまれてくださいね～。

ぱっと美味しく楽しめるレッスン、

明日は雑穀レッスン

苦手意識が高い人が多いけど

実は簡単で便利なアイテム。

一気に雑穀が扱えるようになって

食卓が豊かになる魔法を

お持ちかえりいただきますね。

今年の疲れは今年のうちに♪

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