プライベートレッスンのお題は「ごぼう料理」→ごぼうづくしで攻めてみました♪

7月最後のプライベートレッスンは

ご自宅への出張レッスンでした。

そして、

いただいたお題は

「ごぼう料理」

「お医者さんから

ごぼうをよく食べるように

言われているけれど

煮ものばかりで・・・」　

と、メニュー不足に

悩まれていたとか。

たしかに。

煮物かきんぴらに

なりがちですよね。

そこはお任せください♪

実は私、

≪●●づくし料理≫レッスンを

やっていた時期があるんですよ～。

1レッスン1種類の野菜をテーマに

とことん使い切るレッスンをしていたの。

根性（？）で

スイーツまで作っていた(笑)

ということで

いろいろご提案してきました。

たとえば

精進料理では定番の

鰻もどきの

グルテンフリー版。

見た目にこだわらなければ

ハンバーグ状でいいわけで、

実はとてもお手軽で

男性やお子様にもうけがいい

ボリューム満点の野菜料理。

そして、

夏にぴったりのマリネは

作り置きもできて便利。

野菜の組み合わせで

色々楽しめます。

早々できたメニューーに
副菜やお漬物を添えて
ランチタイム。

そのほかにも
フリッターや春巻きなど
ごぼうづくしレッスン。

プライベートレッスンは
作ったものそのまま
ご自宅のストックになります。

数日はお料理しなくてすむ
なんてこともあるわけです。

主婦にとっては夢のような
ご褒美時間もついてくる。

これも
人気の秘密です。

この日もね、

大量の玄米を炊いて、
おかずも品数も量もたくさん作って、
数日はママさんがゆっくりできるよう
しっかり作り置きしましたよ。

もちろん、

単にママがゆっくりできるだけじゃなく
ご家族で召し上がっていただく機会
にもなるでしょう。

数日だけでも
こういうお料理食べてみると
お通じの変化やお肌の変化を
感じる方も少なくなくて

≪食べ物と身体のルール≫
を体感するレッスンでもあるんです。

食べてみるのが一番
腑に落ちますからね～。

どちらでも出張料なしで
出張しています。

お気軽にご相談くださいね。

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