食堂poco@藤が丘（横浜）

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先日

藤が丘にある食堂pocoさんへ

行ってきました。

初期の生徒さんでもあり

もと同僚でもある友人の

おすすめのお店。

自然栽培のお野菜たちが

とにかく元気で美味しいの！

有機栽培ではなく

自然栽培にこだわってるお店は

まだなかなかないので

本当にありがたい。

お食事は

お肉とお魚が選べます。

数日前にご連絡すれば

ベジ対応もしてくださいます。

この日は

豚肉とお大根の炊いたもの

お魚の春巻き

お肉もお魚も

納得されたものしか

お出しになりません。

そして

お野菜の美しいこと。

あと、

オーナーさんが惚れ込んで

特別に仕入れているという

噂のパンも美味しかった。

プラス300円でオーダーできます。

そして、

スイーツもいろんな種類があるの〜。

親友のお祝いの会食だったので

こんなデコレーションを

してくださいましたよー。

オーナーさんと

少しお話をさせていただいて、

そのお人柄や想いに触れて

すっかりお店のファンに

なってしまいました。

食材の質の良さや

お料理の技術はもちろんだけど、

シェフの想いやエネルギーって

お食事にとってはとても大きいと

私は思っているので

出会えてよかった

と思うカフェのひとつです。

お近くの生徒さん、

うらやましいです〜。

小さなお子様連れでも安心な

畳の席もひとつだけあったので

うれしいですね。

私が伺った日は

予約だけで満席でしたので、

事前にご予約されることを

おすすめいたします。

基本的にオーナーさんおひとりで

営業されてますので

ご予約ご協力くださいね。

poco食堂さん

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