６月の「畑のごはん」クラスは手打ち米粉パスタとフレッシュグリーンソースを楽しみました

いつもは地味、

もとい

穏やかなご飯を作るわたしですが、

６月の「畑のごはん」クラスは華やかでした♪

こちらはグルテンフリーの

手打ちショートパスタ。

米粉１００％です。

小麦粉はもちろん、

他のでんぷん質もいれていません。

正真正銘、米粉１００％手打ちパスタ！

「畑のごはん」は

何しろ旬のお野菜をつかうので

ぎりぎりまでメニューが決まりません。

今回はちょうど元気なグリーンの

お野菜やハーブが畑山農場さんから届いたので、

ふんだんにグリーンを使ったソースでパスタになりました。

このグリーンソースがストックしておくと

いろいろ使いまわせて便利なのです。

それにしても、米粉は奥がふか～い。

米粉は特性とコツを知らないともれなく失敗。

逆にね、

それを知ってしまえば怖いものなし。

ですので、

ちょっとした米粉料理教室でもありました。

楽しみつつ、みんなでもくもくとパスタ作り。

何しろ手で成型するからね・・・

でも、簡単でおいしいのです。

他にも3品作り、

華やかなランチ試食となりました。

グリーンが元気な季節、

皆さまもりもり召し上がってね！

暑い季節、

グリーンは身体を涼しくしてくれますからね。

昨今の米粉やグルテンフリーブームで、

すっかりグルテンや小麦粉が悪者と化してしまい、

ちょっと悲しくもあります。

小麦粉もグルテンも罪はなく、

それらを負担がかかるものに変えてしまったのは

私たち人間にほかなりません。

残念ながら

そこはなかなか表に出ないですね。

人間が手を加えすぎた結果、

今のグルテンや小麦が負担になるのも

もちろん事実なのですけれどね。

そのあたりのお話も

米粉を使うクラスではお話をしています。

今月開催する

「おなかの休日☆おなかホリデー」 では

そのあたりのこともお伝えしつつ、

おなかのことを見つめていただけるようにしますね。

健康も美しさもすべての始まりはおなか。

あなたのおなかは元気ですか？

たまに声をかけてあげてくださいね。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊

マンスリースケジュールはこちら

http://ameblo.jp/kuu-kuu-blog/theme-10040523007.html

＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊

その他の募集中のクラスは
マンスリースケジュールから詳細へリンクしています。

美味しく食べておなかを労わり

あなたの元気とキレイを作り出す

「おなかの休日☆おなかホリデー」

２０１６年７月１６～１８日　2泊3日


健康な血液や細胞をつくるカギは
腸が元気で正常に働いていること。

腸を労わるメニューを楽しみながら
おなかが元気になる暮らし方や
簡単で美味しいレシピも身につく
お山のリトリートタイム。



詳細ご案内をお届けしています、

こちらのフォームをお送りください。

（お申込みではありません）

PC用：https://www.mshonin.com/form/?id=551446556

スマホ用：https://www.mshonin.com/sp/?id=551446556

携帯用：https://www.mshonin.com/i/?id=551446556

永久保存版

「あなたと家族を守るナチュラル応急ケア」

http://ameblo.jp/kuu-kuu-blog/entry-12152936273.html

あなたにあった食べ物と食べ方で
心と身体の不調を改善する

「フードケアコンサルテーション」



あなたの不調の原因を探り、
いま必要なバランスや
具体的な食べ物をご提案します。


ライフスタイルにあわせてお伝えするので
その日から暮らしにとりいれることができます。


７月末までモニター割引中

随時ご予約可能です。



ご案内はこちらから


PC用：https://www.mshonin.com/form/?id=551445612

スマホ用：https://www.mshonin.com/sp/?id=551445612

携帯用：https://www.mshonin.com/i/?id=551445612


お申込ではありません、ご安心ください。

その他、お問い合わせはこちらから