皆さまの美味しい顔を思いながら、種まきの準備はじまります | 【フードケア】シンプルでパワフルな体質改善

【フードケア】シンプルでパワフルな体質改善

どんな方法でも治らない不調を改善する最終手段は食べ物&食べ方

山にも梅の花が咲いて春を感じます。

私たちの身体も春の準備中。

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私たち夫婦も
徳島のリトリートハウスで
皆様をお迎えする準備をしています。


まず動き出したのが畑の準備。

お野菜を育てる準備です。


徳島と神奈川の2拠点になって、
冬は神奈川にいる時間が長いので
この時期に畑はあまり稼働してないのです。

多少植えてみるのだけど
留守中に動物たちのごはんになっちゃいまして(笑)

冬の間は夫が手作業で開墾しているくらい。
何しろ長い間、耕作放棄地だったので
3メートル近い茅が群生しています。


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これは自家採取した種。


手前から時計回りに
きゅうり・ミニトマト・いんげん。


畑はまだまだ初心者だけど
種は大切にしたいねということで

固定種・在来種とよわばれる種を購入して
できるところから自家採種。

安心安全なだけでなく
自家採取はよりこの土地に適した個性を
持ち合わせていくようになるんですよ。

と、種の話はしだすと長くなるので
またの機会に。

でも、食べ物に意識が向いたら
いつかぜひ種の現状ものぞいてみてくださいね。

遺伝子組み換えだけが
問題なのではないのですよ~。

普通に暮らしていたら見えないことが
種を介してたくさん見えてくる。

また私も時々書くようにしますね。

今年は何か育ててみようかなぁと思っている方は
ぜひ種もこだわってみてね。

私がお世話になってる種やさんも
今度アップしますね!