山の恵みで山菜ごはん

山ではわらびの季節

残念ながら家の周りや畑に

わらびの姿がないのだけど

ご近所さんからおすそわけをいただきました

アク抜きしてお醤油で炊いて

昨日は山菜うどんに

今日は山菜ごはんにしてみました

わらびとお揚げだけで

じゅうぶんすぎる美味しさ

山の恵みとご近所さんの優しさに感謝