秋のパンまつりの直後からリクエストをいただき
追加開催となるkuu-kuuパンのクラス。
主婦の技がきいた（？）わたしのパン作り。
手軽に簡単で誰でもできる。
特別な材料も道具も使わずに、
オーブンがない時はお鍋でもどうぞ。
ポイントだけはしっかりおさえていただいて、
でも難しいイメージはさよならしていただく機会になりますように。
どこか懐かしいような素朴なパン。
天然酵母をおこすところから・・・といきたいところですが
なかなかそれは時間内には難しいのでまたの機会に。
今回はお手軽にドライタイプの天然酵母を使用し、
動物性食品はもちろん、油も使わないタイプの生地を実習します。
天然酵母パンは少しずつ入手できるようになりましたが
それでも女子好みのベジ仕様の菓子パンはないので
ベジ菓子パンにしてお持ち帰りいただきます。
アレンジは自由自在。
日時：２０１４年１２月６日（土）13時半～ 満員御礼
１２月１８日（木）13時半～ 残席１
※両日同内容です。
場所：ラズベリーリーフサロン＠神奈川県藤沢市・湘南台
持ち物:筆記用具･エプロン･三角巾･手ふき用のタオル
保存容器（２００ｇ前後の生地・パン6個前後）
お持ちの方は保冷バッグと保冷剤があると便利です。
参加費：６０００円
申込先：kuu_kuu_happy☆yahoo.co.jp
秋の様子はこちら→http://ameblo.jp/kuu-kuu-blog/entry-11938582468.html