「メニューがあんまりなくて・・・」
と、お困りの生徒さんからの声をよく耳にします。
そうですよね、マクロビオティック始めたころって
同じものの繰り返しであきてしまうんですよね。
わたしにもありました。
ひとりならまだしもご家族がいたらなおさら。
今はずいぶんレシピ本も増えたのでありがたいけれど
華やか過ぎたり、手がこみすぎたりして
ごくごく普通のメニューを増やしたいとのリクエスト。
私自身、畑が少し身近になったことで
旬と呼ばれる期間がいかに短いかも知りました。
そのわずかな期間のおいしさピカイチのお野菜を
皆さんとおいしくいただけますように。
6月の畑山農場 さんの野菜boxは何が届くかしら。
5月31日のメニューとは全て入れ替わります。
2週間あるとお野菜もずいぶん変わりますからね。
今からわくわくたのしみです。
単発クラス 「5月の畑ごはん」
日時:2014年6月7日(土)10:00~12:30頃
場所:ラズベリーリーフサロン101
日時:2014年6月7日(土)10:00~12:30頃
場所:ラズベリーリーフサロン101
(神奈川県藤沢市・湘南台)
受講費:6000円
持ち物:筆記用具・エプロン・三角巾・手ふき用のタオル・保存容器
実習内容:今月旬の畑山農場さんの無農薬野菜で
おいしい食卓を彩るメニューを5~6品。
届く野菜がわかり次第メニューをお知らせします。
申込先:kuu_kuu_happy☆yahoo.co.jp