甘酒＋味噌で甘辛野菜丼に変身。
だいたい火が通ったら
甘酒、味噌（わたしは豆味噌を使用）を
水か出汁でのばして回し入れる。
馴染んだところで溶き葛粉を回し入れて
とろみがついたらご飯にのせて完成。
ちょっと回鍋肉みたい。
半断食前で食事を整えはじめていたから
油を極力控えてそのぶんすりゴマを加え
コクと香りをだしてみました。
しっかりたのしみたい方は
ニンニクを入れたり、
仕上げにごま油を落としてみてください。
ますます中華みたいになります。
微妙な量の甘酒が残ったので
お野菜と刻み生姜を一緒に炒め、