イベント用ではなくて日々の普通のお弁当。
その日にあるお野菜で。
タイミングで葉野菜で緑色に染まりがちな日もあれば、
乾物で茶色が多い日もありつつ。
一日や一週間でバランスをとります。
仕事で忙しいとやっぱり塩気や油気がほしいものだから、揚げ物の頻度があがりがちではありますが。油消しとあわせつつ。あとは家の食事で調整。
仲良くなったご近所さんもマクロビオティックのお弁当を食べ出したら、あっというまに三キロ落ちて疲れなくなったそう。なんだかお顔もすっきり。
食べた分からだは変化して体感するから面白い。
さあ、今日もお弁当。