ひじき

近所のお友達が先週海でひじきをとってきたからと袋いっぱいにひじきをいただきました。しかもおうちで薪で炊いた状態で。

早速煮物にしたり、お汁に入れたり、和え物にしたり、炊き込みごはんにしたり・・・おいしい。海の香りと薪の香りのハーモニー。

残りは干そうかなと思いながら天気が悪かったり、放射性物質やpm２、５が気になったりしてなんとなく冷蔵庫にしまっておいたものが・・・もうだめかなと思ってみてみたら全然大丈夫。薪の力ってすごい。そして新鮮ってすごい。

次はわたしもとりにいってみたいなぁ。

でも寒そう・・・