タイトルの 今夜は。。って なんだろって(笑)びっくらしたかも
またまた 食べ物ネタだけど
最近 三代目 茂蔵豆腐店 見かけた事あるよね
うちの近くにも ３軒あって ちょいちょい買うんだけど
これ
塩ぽん酢
旨い
あたしは 豚シャブシャブ
で 食べて見たのね
最初 いつもの 味ポンに 慣れてるせいか ん
って 思ったけ
ど 噛んでいると
うわ～～豚が甘くなるぅう
素材の旨さが よくわかって 箸とまりましぇーん
お好みで 柚子胡椒プラスしてもいいかも
この 塩ぽん酢は しょう油を いっさい使わず だいだい、
すだち
塩は 沖縄の シママースを 使ってます
豚って こんなに 甘いのかなって びっくりしちゃった
この季節 寒いから 湯豆腐 オリーブオイルプラスして ドレッシングにも 活用できそう
味ポンは 醤油が前に 出てきてしまうけど この 塩ポン酢は
最初は 控えめだけど あとから じわじわ 前にきて 最後には
わたしの 胃袋 わしずかみ
いい仕事 してまっせ～
ちょっくら ちょっと 機会があったら 食べてミソウフフッ