８月は講座をお休みしておりましたが、ご依頼があったので
「発酵離乳食・幼児食講座」を開きます。
８月２７日(月）１０：００～
発酵離乳食・幼児食講座
細菌、発酵講座に来られる子育て中のお母様方がから
「離乳食をあまり食べてくれない」
「何をいつ、どのように食べさせてよいのですか？」
「アトピーやアレルギーが心配」などのお悩みを伺います。
発酵食醸々の「麹のごはん」は、アトピーややアレルギーに負けない身体を作ります。
参加費５４００円(税込）
９月の発酵講座
９月５日(水）１０：３０～
万能調味料醬(ひしお)講座
醬を仕込んでお持ちり
ひしおの歴史から活用法まで
ひしおで仕込んだ食材のお持ち帰りと
ひしおを使ったランチ付き
参加費７０２０円(税込）
９月１４日（金）１０：３０～
甘酒講座
お肌もおなかも喜ぶ麹の甘酒。
ただ飲むだけじゃもったいない！！
調味料や漬け床にも大活躍！
フルーツ甘酒試飲
甘酒で仕込んだ食材のお持ち帰りと
甘酒を使ったランチ付き
参加費６０００円（税込）
９月１６日(日）１０：３０～
万能調味料醬(ひしお)講座
醬を仕込んでお持ちり
ひしおの歴史から活用法まで
ひしおで仕込んだ食材のお持ち帰りと
ひしおを使ったランチ付き
参加費７０２０円(税込）
９月１７日(月）１０：３０～
甘酒講座
お肌もおなかも喜ぶ麹の甘酒。
ただ飲むだけじゃもったいない！！
調味料や漬け床にも大活躍！
フルーツ甘酒試飲
甘酒で仕込んだ食材のお持ち帰りと
甘酒を使ったランチ付き
参加費６０００円（税込）
９月１８日（火）１０：３０～
発酵ランチ付き発酵基礎講座
発酵ってそもそも何なの？
何故身体に良いと言われているの？
素朴な疑問から、日本の糀文化、酵素のこと
どんな微生物が何をしているの？
等々をしっかり学ぶ講座です。
この講座を受けることで
＊甘酒が酸っぱくなるのは何故？
＊醤（ひしお）からアルコールのにおいがする！
＊糠床に白い膜ができた
などの発酵食品のいろいろなトラブルや疑問も
スッキリ解決します。
甘酒試飲。ランチ付き
参加費６０００円（税込）
９月２６日(水）１０：３０～
万能調味料醬(ひしお)講座
醬を仕込んでお持ちり
ひしおの歴史から活用法まで
ひしおで仕込んだ食材のお持ち帰りと
ひしおを使ったランチ付き
参加費７０２０円(税込）