こころちゃんが京都の織物教室で知り合った高松の方との旅に
ご一緒させていただき、そのMさんからのつながりで
20年前に「ひしおの郷プロジェクト」を立ち上げた中村さんと
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150713/23/kusunoki-m206/43/3c/j/t02200300_0528072013365206244.jpg?caw=800)
この醤の文字のデザインをされたグラフィックデザイナーのSさんと
ご一緒させていただくという、なんともラッキーな旅となりました。
とても長くなりますので、何回かに分けてご報告させていただきます。
高松港からフェリーで1時間
小豆島の草壁港に着いて、そのまま
もろみの島宿真理さんに昼のお食事へ
とても人気のお宿で、1日限定7組しか泊まれません。
古民家を改装したどこか懐かしい佇まいのおやどです。
ひしおでもてなす、もろみの島宿のお食事は
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150714/00/kusunoki-m206/bc/f2/j/t02200165_0800060013365295826.jpg?caw=800)
その名の通り、お醤油は、自家製の諸味たれ、特注の二段熟成(再仕込み)生あげ(きあげ)淡口生揚の4種類のお醤油が並んでいました。
それぞれのお醤油の味比べをしながら、お料理を堪能しました。
そのまま徒歩でひしおの郷を散策
まず登録有形文化財「天然醸造ギャラリーステージ」
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150714/07/kusunoki-m206/2d/79/j/t02200293_0800106713365422679.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150714/07/kusunoki-m206/85/e8/j/t02200293_0800106713365423270.jpg?caw=800)
100年以上の歴史があり、国内最大規模を誇る天然醸造蔵です。
そのまま歩いてマルキン醤油記念館に立ち寄り
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150716/00/kusunoki-m206/a6/a0/j/t02200165_0800060013367208578.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150716/00/kusunoki-m206/3b/4e/j/t02200165_0800060013367209288.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150716/00/kusunoki-m206/97/1c/j/t02200176_0800064013367208579.jpg?caw=800)
マルキン醤油通りを散策しました。
この趣のある醤油蔵は、国の登録有形文化財や近代化産業遺産に指定されています。
醤油の香りの散策路を後にして、素敵なお店に立ち寄りました。
続きをお楽しみに~( ´ ▽ ` )ノ
続く