▶コーヒーカップの口が狭いわけ

コーヒーを飲むときに使う
「コーヒーカップ」。

このカップは、ティーカップが
元になっていると考えられているが
この形にも理由がある。

口が狭く、縦長なのは、
できるだけ冷めないように。

またコーヒーは味と共に
香りを楽しむもの
飲み口が狭い方が香りが
飛ばないとされる。

また、いろいろなカップがある。

【マグカップ】
英語では「mug」がカップの意味なので
「マグカップ」は和製英語。

【デミタス】
エスプレッソ用の小さいカップで
「デミ（demi）」＝半分
「タス（tasse）＝カップの意味

上記デミタスの誕生には次のような
話がある。

１８０６年、ナポレオンが大陸封鎖令
を発したことにより
フランス植民地で砂糖やコーヒー豆が
極端に不足。

ローマの「カフェ・グレコ」
３代目のオーナーであるサルヴィオーニが
コーヒー豆の消費量を抑えるため
苦肉の策でコーヒーの量を三分の二に
してしのいだことが
きっかけになったと言われている。