最近よく聞く「トクホ」。
これは厚生労働省が１９９１年に定めた
「特定保健用食品」の略で、国が安全性
や有効性を審査し、特定の健康効果があ
ると認められた食品のことを指す。
ここでいう「特定の健康効果」とはコレ
ステロールを下げる、脂肪吸収を抑える、
鉄を補給する…などだ。
認可された食品には消費者庁のマークが
表示される。
ただし、トクホは病気の治癒や治療を目
的としたものではなく、また確実にダイ
エット効果があるというものでもないの
で、トクホだけに頼るというのも考えも
のだ。