いらっしゃいませ~![]()
ふぃー
やっと書けました。![]()
なかなか 店長ー忙しくしています。(お店以外で・・。)
(お店が忙しくなってほし~い)![]()
きょうは、レモンシフォンケーキの紹介です。![]()
正式名称は宮原レモンシフォンケーキと言います。
宮原は クスギンのある有田市糸我町の有田川を挟んだお隣の町。
店長の中高の後輩 I氏が丹精込めて育てています。
肥料とか 栽培方法などを工夫して、大切に育てられています。(これは、2月のバレンタインが終わったころに撮影しました。)
こんな、立派なレモンができるんです。![]()
このレモンの皮をすりすり擦って果汁をぎゅぎゅっと搾って、作られたのが・・・
宮原レモンシフォンケーキでございます。![]()
今のところ、生クリーム添えと(1600円)、生クリームなし(800円)、そして カット(300円)の3種類をお店にだしています。
レモンを作っている I氏には、いつもお世話になりっぱなし(店長の方が先輩なのに・・・いつも有難うございます。)
彼も 大きい夢を持って頑張っている人です。 
店長ー 応援したいと思っています。(と言うか、足をひっぱらないようにがんばりまーす。)![]()
皆さま、 私どもの想いの詰まった ふわふわのおいしいレモンシフォンケーキはいかがですか~?![]()





