豚の丸焼きをスライスして
ご飯の上にのせた「バビグリン」という食べ物
ウブド王宮の向いにある「イプオカ」というお店が有名で
ぜひ行ってみたかったんです
そこで…テイクアウトしに寄ってもらいました！
店内。
右の籠にご飯が入っていて
左のトレーにはお肉が盛られていました。
私たちが行った時間は昼時を過ぎていたからか
混んでいなかったんだけど
地元の人にも人気のお店で
夕方までに売り切れてしまうことも多いらしい。
アリヤニさんに注文してもらって。。。
GET！
テイクアウトだからなのか
タレは別袋でした。
まずは少しかけてみる。
・・・・・・・・う、うまい
1切れだけ入っていたパリパリの皮は脂っこかったけど
お肉の部分はしつこくなく
香辛料の効いたタレがご飯と絡んでめちゃうまい
揚げ物は辛そうだったからノータッチ。
「おいしいじゃん！タレ全投入しても大丈夫なんじゃない！？」と
油断したのが運のつき
火吹きました
香辛料も強すぎてムリ～
自分のバカ
もったいないことした～でも無理して完食(苦笑)味はおいしいんです。
ただ、タレ全かけは香辛料のクセのある味と辛さがハンパじゃなかったToT
次からは加減を気をつけなきゃ。
つづく…