淀屋橋 串かつ『Dan家』のあげもの手帖 -4ページ目

うなぎパイ!!

加藤さんドキドキ


有難うございますヾ(@°▽°@)ノ


ランチ終了後に皆で頂きました!!


淀屋橋 串かつ『Dan家』のあげもの手帖


大変美味しゅうございました!!!







ソムリエ1次試験結果発表、、

今日は、朝10時にソムリエ協会HPで、一昨日受講した


1次試験の合格発表でした。。。



春頃に決意して、、



勉強を始め、、、



記憶力の限界を感じながら、、、



受講した1次試験、、


イタリアの設問辺りから、、


ちょっと自信が無くなって、、むっ


チャート形式の設問で、、


完全にパニック、、、叫び


無理やり語呂合わせで覚えた、

ボトルサイズの名称は、


シャンパニューとボルドーを

勘違い、、、、(涙)


諦め半分で、、


見た合格発表は、、


やっぱり、










合格ビックリマーク   


皆様、応援ありがとうございます!!


2次試験気合入れます!!



                      店長 中西


串かつ Dan家はこんなお店 デース!

昨日はソムリエ1次試験でしたが、

朝起きて、最後の復習を終え、、














ギリギリまで復習して、急いで準備!!












おっと、、忘れてはいけない、受験票



















会場の阪急インターナショナルホテルへ


















アレ!?





5分前に到着しても、、誰もいない、、、、、









????














受験表を確認、、、























えっ、、阪急インターナショナルは、、2次試験の会場、、、、マジで、、ドクロ







短い夏でした、、、、、スピリチュアル的に言うと、、カルマです。。











































なんて嘘です(笑)(・ω・)/





でも直前まで場所間違えてたのは、ホント、、、ガーン


危なかった、、、、


行ってきました。国際会議場!


記念にパシャリ!!



淀屋橋 串かつ『Dan家』のあげもの手帖


肝心の試験の出来栄えは、、、会っても聞かないで、、、、



どんまいどんまい、、



一応明日、、試験結果発表、、



見るのが怖い、、、、









お盆明けは八百屋さんも大変だーー!!

美味しいお野菜を届けてくれる八百屋さん


お盆明けは、どこのお店も食材が枯渇している状態なので


八百屋さんは大忙しです。


しかし、、、せめて、、ランチの営業前までには、、


なんとか納品して欲しい、、欲しい、、、欲しい、、、


仕込みがままならぬまま、、ランチ営業に入ると、、


恐ろしい事になるのですが、、、


考えただけで、、、ゾッとします、、、、、、、、、、


今日は、ほんまにギリギリセーフ、、、、


いやーーー、、焦った、、、、、、、、、、


お陰さまでランチ営業は、満員御礼!!


夜の営業に備えて、


新鮮な鱚を捌き捌き、三つ葉を包んで


出来あがり(=⌒▽⌒=)


串かつDan家はこんなお店です!!


                   店長 中西




マイホームパパ

日曜日に娘を連れて浜寺公園プールへ


記念写真は娘の希望で河川敷をバックに


生意気にも撮影場所を指定する娘の末が恐ろしい、A=´、`=)ゞ


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帰ってから、夕食は


家族で大国



淀屋橋 串かつ『Dan家』のあげもの手帖
しおちゃんご馳走様でした!!


そして帰りに花火を購入


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マンションの下で花火大会


そういえば、ソムリエ試験、、来週だ、、、、


大丈夫かな(笑)




頭に入る許容範囲を超えた時、、人は、、

相変わらず毎日、分厚い教本と過去問との


戦いに明け暮れています。


基本は、暗記力が試されるのテストな訳で、、、


覚えないと話しにならない訳で、、、


35歳の脳ミソが毎日、悲鳴をあげる訳で、、


許容範囲を超えた時、人は、、、、


楽をして覚えようとたくらむ訳で、、、、



そう、、ご・ろ・あ・わ・せ、、語呂合わせで何とか、、



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他人には絶対わからない秘密の語呂合わせ、、、


意味を考えてはダメです、、、


語呂が良いだけで記憶を呼び覚ます魔法


例えば、シャンパニューのボトルサイズ

・カール

・ドウミ・ブ゚ティエ

・ブテェイ

・マグナム

・ジェロボアム

・レオボアム

・マチュザレム

・サルマナザール

・バルタザール

・ナビュコドノゾール


これは、


カールおじさんが

どう見ても

ブサイク

マグナムサイズの

ジェロニモが

ウルトラマンレオに

間違えられて

サルの

バルタン星人に

泣かされた


もう、、、無理やりですが、、、(笑)










人は、、悲しい生き物ですな、、

今日と明日、お休みを頂く


さぁ、朝だ!!


差し迫ったソムリエ試験!


過去問題の反復と苦手地方の強化を!


脳に刺激を与えるべく、ベランダに出て


新鮮な空気を胸いっぱい吸い込む


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泳ぎたくなるような青い空、、


町の喧騒と、短い夏を謳歌する蝉のハーモニー


それを、はるか上空で見守る白い雲


あぁ、、鳩除けフェンスが疎ましい



奴はそんな時にやってきた、



その黒いシルエットの奴は、、そう、、





僕は良く知っている、、、






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徐々にその妖艶な姿が現世に降臨する、、





そう、、、






ソイツは、、、、、、、







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まぎれもなく、、、、



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美味ちーーーー!!!ヾ(@^(∞)^@)ノ


最高ーーーーー!!


休日のビールは最高ですなーーーー!!!


喉が喜びの雄たけびをあげる!!


一気に飲み干す!!グビグビっっと




チッ、、、、もう無くなったゼ、、、、、




しかし僕は知っている、、、、


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冷蔵庫にもう一本有ることを、、、、、


追伸


贅沢言うなら、発泡酒じゃなければ


なおエクセレントですな!

バルタン星人

今日も活きの良い車海老の到着



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生簀に入れてオーダーを待ちます。


営業中に捕まえる時、今でもタマに


尻尾の刺で攻撃されますショック!


でも、新鮮でプリプリッ美味しいから許します。



カバンが重たすぎる件について

最近ソムリエの勉強の追いこみで


毎日、テキストと教本とお勉強道具をカバンに入れて


出勤している訳ですが、、、


異常に重いのです、、カバンが、、、


1歳の娘より重いと思います。


自転車もスピードが出ません。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。


しかもこの暑さ!!


早く解放されたい、、、


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ちなみに自転車の鍵に付けてるストラップは、


木彫りのどんぐり


阪神高速無銭走行 やっちゃった、、、、涙

昨日、


西宮へMyファミリーをカーシェアの車で迎えに行く途中、、


気がつくと、、阪神高速の入り口車線へ、、ショック!


すでに車線変更不可能な領域へ、、、


後ろもガンガン詰まってます、、、、


仕方が無い、、、、料金を払って高速満喫と気を取り直し


誘われるように、、ETC専用道路に、、、


ええ、、ETCカードなんかもっていません、、、、


しかもソコ、、バーも無いやん、、、


車内に無機質なアナウンスが流れます、、


『ETCカードを確認してください、ETCカードを、、繰り返し』


何度言われても無いものは無いです、、、


料金所を通り過ぎた刹那に、、フラッシュが、、、、


アレだ、、写真撮影、、、、マジで、、、完全に犯罪者扱い、、


教習所で教わった事が頭をヨギリます、、


教官:『高速道路では、危険回避以外の停車、後退をしてはいけません』


罪悪感に苛まれ、突然のゲリラ豪雨で時速50キロ前後の速度しか出せず、、


久しぶりの阪神高速をドライブです、、


自己嫌悪になりながら、教官の言葉を思い出して自分を慰めます、、



教官:『高速道路では、危険回避以外の停車、後退をしては・・・繰り返し』


たぶん、、その時、、、誰かに、、捕まったら、、こういうでしょう、、


 『高速道路では、危険回避以外の停車、後退をしては・・・』


どこで高速を出たのかも思い出せません、、、




今日の朝、阪神高速の相談センターへ℡ 我ながら真面目です(笑)


支払い方法は、、3通りと教えられる

①使用した料金所へ持参する

②現金書留で送る

③阪神高速営業所に持参する


①は無いなぁ、、、③も、、、勘弁、、、


仕方が無いので、、

事の顛末を書いて、現金書留で、、、


ちなみに、、、走行料は、、200円、、、、、、、


ショックです、、、、、