ゴボウをゴボゴボ煮ます
今日はゴボウのオイル煮を作ります。
鍋に油をヒタヒタに入れて、弱火で
ゴボゴボ煮ます
ゴボゴボ煮えているゴボウ
実は、先日 大国のしおちゃん が
肴で出してくれた１品です。
パクッてやろうと思い、
ゴボゴボ煮込んでいます。
この後、串カツにしますが、
牛肉を巻こうかしら？ アナゴを巻こうかしら？
柔らかいから、敢えてそのままで揚げようかしら？
そういえば、
お昼にササヤのともちゃんが食事に来てくれました。
少し風邪気味のようでゴボゴボ咳をしていました。
お大事に！
拝啓、守護霊さん
今日は相方の鈴君が、会議に出席し、、
昼下がりに一人で仕込みをしていました。
僕だけの空間、、、僕だけの、、、そんな時は、、
唄うしかないっしょ
さぁー
オープニングアクトは、
天国から降臨してきたＨＩＤＥです。
ピンクスパイダァー
空わぁ呼んでぇーいるぅー
見事なシャウトです、憑依現象です
まだまだ唄います。
観客は、守護霊ぐらいです。
あなたの為に唄います、曲は、
ＢＯＯＷＹ 「Ｄｒｅａmin」
オゥイエー アイムオンリィー ドリーミン～
アイムオンリードリーミンｵｰｩエー
拝啓 守護霊さんへ、
一応ね、、、玄関は、、、ね、、、業者さんとかぁーー
営業の人がさぁー、、入ってくるかもしれへんからさぁーー
気にしながらね、、、シャウトしてたんだぁーー、、、
だけどさーー、教えてくれても良かったんじゃない？
勝手口が開いてた事を・・・
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アー ユー アー ドリーミン？
美女とワインと４０歳
Ｄａｎ家のつーちゃんでーす
美味しいワインが届きました
ブルゴーニュの赤と
ブルガリアの赤
どちらもお勧めで～す
Ｄａｎ家のひでちゃんでーす
真中は、３５年物の店長中西です。
フレッシュな果実味の若々しいお味です。、って、、、
実は昨日４０歳と間違われたんです、＼(*｀∧´)／
４０歳・・・４０歳・・・４０歳、、
マジで、、、、、、、、
アナゴさん
美味しそうな穴子を仕入れたので
コトコトコトコト
和出汁で炊いて
煮穴子を作りました。
お上品な味に仕上がった、ふんわり柔らかい穴子
串かつ屋さんなんで、やっぱり串カツに
モッツアレラチーズとバジルを包んで
洋のテイストを入れました
なかなかの出来あがりです(＝⌒▽⌒＝)
肝心の串カツの写真を撮るのを忘れた、、、（涙）
店長のポストを狙われるの巻き
仕事帰り、、偶然出くわした、北新地のてんてんさん に
子育ての極意を教わりました。
子育ての先輩のお話は大変ためになりました！
しかし、、
お手洗いから戻ると
衝撃の光景が
、、
その瞬間を撮影した画像は
こちら
子育ての話で油断させておいて
明らかに、、
Ｄａｎ家の店長の座を狙っています、、、
アリとキリギリス
夏の間、アリたちは冬の間の食料をためるために働き続け、
キリギリスは歌を歌って遊び、働かない。
やがてが冬来て、キリギリスは食べ物を探すが見つからず、
アリたちに頼んで、食べ物を分けてもらおうとするが、
「夏には歌っていたんだから、冬には踊ったらどうだ?」と断られ、
キリギリスは餓死する。
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ソムリエ１次試験に合格し、、、浮かれモードで
あれよあれよと時間が経ち、、、
気付けば、、体がキミドリ色に、、、
ヤバッ！！
早く、、真っ赤なワインでキミドリの血液を、、、
元に戻さねば、、、、
ということで行ってきました。
ご近所のワインショップ 『カーヴ ド テール』さんへ
お店のお姉さんに、カクカクシカジカ事情を説明して
ワインをチョイスしてもらいました
実はお姉さんも２次試験を受けるそうで
親近感が沸いてきました(＝⌒▽⌒＝)
親近感ついでに厚かましくもＤａｎ家のショップカードを
置いて貰えるか頼んでみたら、
「笑顔で良いですよー 」と、、優しすぎます
お姉さんありがとうございます！！
又、行きまーすヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
愛酒デイト→りんくうタウン
昨日は朝から大国のしおちゃん と
愛酒デイトのイベントへ行ってきました。
が出店しているので
覗いてみました。
かき氷を注文
アメージングなテイストでした
その後、りんくうタウンで
やまＰ率いる
Mrs. Halloween の参加するイベントへ
娘と一緒に行きましたが、
皆様に娘をとても可愛がって頂き
大国のライオン君の肩車にご満悦
ライブ終了後は、マーブルビーチでバーベキュー
楽しかった！！
家に帰ってバタンキュー。(´д｀lll)
なぞなぞ
問題
『雨が降って無いのに、パンツまでびしょ濡れ、なぜでしょうか？』
答え
今朝、嫁にカッパ替わりに渡されたのが、
井岡ボクシングジムのサウナスーツだったから、、、
イオカサウナスーツ【ioka sauna suits】
機密性抜群のスーツ
ボクサーが減量の為に愛用するサウナスーツ、稀にダイエット用に着用する女子も存在するが、継続することなくタンスのコヤシになる場合多し、
魚のアラで、トマトラーメン！
刻々と迫りくる台風
我らがＤａｎ家に浸水の危険が再び！！
店舗責任者として、危機を回避するべく
僕は、金目鯛と鱚のアラを片手に
、
これで何が出来るだとうかと考えた末、
オリーブオイルにニンニク入れて
刻んだ玉ねぎ、セロリを炒め 魚のアラを放り込み
ワインを入れて、グツグツ煮込み、トマトを投入
ブイヤベースの出来あがり
そこに麺を入れれば、トマトラーメンの完成
あまりの美味しさに、、、、
写真撮るのを忘れてた、、、
ご馳走様でしたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
豪雨でＤａｎ家、水没の危機
土曜日は夕方のすごい豪雨で、、
あらビックリ お店の前の道路が冠水、、
最初は、もの珍しいので、、
写メなどを、、撮ったりしていましたが、
ますます水位が高くなり、、、、
水没の危機にさらされ、
対応に悪戦苦闘、、、
びっくりした～、、、、
串かつ Ｄａｎ家はこんなお店です ！！