ニホンミツバチの分蜂

こんにちは。

桜が咲くとニホンミツバチの分蜂が始まります。

巣箱に待ち箱ルアーを付けて探索蜂が来るのを待ちます。

探索蜂は、巣箱の大きさと、中の広さを入念に測っています。

その仕草はとても可愛い・・・

待ち箱ルアーをつけるとともに、いきなりミツバチがやって来ました。

お昼位に分蜂が始まるので、その時間を狙って行っているのですが・・・

いつも間に合いません。

この様な状態・・・

30分早ければ、乱舞しているところを撮影できたのですが。

こちらは、すでに巣箱へと入っている所でした。

毎年、僕の巣箱を見に来ているお爺さんと鉢合わせ・・・

今年はお爺さんの巣箱が10個ほど盗まれたそうで怒り心頭でした。

カメラを付けた方がええよとアドバイスをして・・・

スズメバチトラップの作り方を質問されて・・・

実物を見せてアドバイスを・・・

去年、刺されてしまったので今年は本気です。

ペットボトルに穴を開けて・・・

カルピスを入れて・・・

お酢を入れたら完成。

今年は30個吊るしておきました。

しかし、人の巣箱を盗んで蜂蜜をいただくとはどう言う神経をしているのか？

分かりません。

巣箱が20個あっても一度も蜂蜜がとれない年もあるので今年は取れますように・・・

秋のオオスズメバチとの戦いに勝たないと蜂蜜は無いと思っています。

今日はこの辺で〜

通販とキッチンカー

こんにちは。

通販サイトのホームページが色々と変更されていて注文を確認するのに手間がかかり少し大変です。

年末には、遅延をしてしまい申し訳ないです。

今は、ちゃんと確認ができていますのでホッとしています。

ご注文有難う御座います。

1人で作っているので、限界がありますが。

年末にご注文いただいた方々、本当に申し訳ありませんでした。

知り合いが、昨日からキッチンカーをはじめたので行ってきました。

カレーがメインみたいです。

見かけたら買ってみたくださいね。

今日はこの辺で〜

マゴチの洗い

こんにちは。

大きなマゴチを仕入れたので厚めの洗いを仕込みました。

分厚く切り、フグの様な食感を楽しんでもらいます。

流水に晒して・・・

厚いので、身は爆ぜませんが・・・

食べ応えが有り、食感も楽しめます。

美味しいですよ。

紋甲烏賊も大きいのがでまわり出した。

こちらも分厚いので食べ応えがあります。

ゲソは使わないので、バイトが持って帰ってます。

松本ファームさんに烏骨鶏の卵を買いに・・・

貴重な卵をいつもありがとうございます。

お客様も喜んでいます。

今日はこの辺で〜