朝から玉ねぎ麹を作ろうと
張り切ってます❣️
以前も紹介したと思うけど作ってなかった
玉ねぎ麹はコンソメの代わりに
なるのです
この前ポタージュを作った時
コンソメを入れないので
味が決まらず
鶏肉がコンソメの代わりになると
コメントで教えていただきました
無添加のコンソメでも発酵調味料とか
入ってるからね
玉ねぎ麹がどれだけコンソメの代わりに
おいしさを発揮するのか興味津々
参考になる記事を載っけます❣️
エノキ麹も凄く美味しいらしいよ❣️
活用法を知りたい方はこちらも
歯の炎症やら
かかとの痒みやら
やっぱり食べ物のせいで
血が汚れたことが原因なのかな？と
娘が暇なので
いろんなとこに食べに行ったり
甘いものもついつい一緒に食べてしまい
お腹がシクシク痛いことも増えて
体からのSOS🆘
とうとう
食欲がなくなったので
一昨日から
毎食納豆玄米ご飯❣️
（庭のネギをアホほど入れて）
だけとか
納豆についてるタレは毒だから絶対使うな❣️と
Tik Tokでも言ってますよ
私はこれを入れます
普段使う醤油も醤油麹にしてる
少し昆布も入れてます（旨味たっぷり）
納豆には
醤油麹の麹を混ぜる〜❣️
下に溜まった部分をスプーンですくって
納豆ご飯にハマりました
（元々たまにしか食べてなかった）
（大豆も取りすぎは良くないから）
つけても
おかずは玉ねぎサラダと魚と味噌汁とか
昨夜はやっとこんなのも
玄米中華丼
体に悪そうなものは
一切食べないように気をつけて2、3日
歯ぐきの痛みも消えた❗️❗️
（もらった抗生剤は飲まずに）
これのおかげもあるかもしれない
テラヘルツ（今度は本物）
とっても綺麗です
本物かどうかは
氷で実験
氷に乗せると溶けていきます。
偽物は溶けません。
小さいのは先に買った安物（偽物）でした
本物をお風呂に入れると
本当にサウナと同じくらい汗が出ました〜
エプソムソルトをいつも入れていますが
エプソムソルトだけとは
汗のかき方が違ったように感じました。
テラヘルツの情報はこちら
畑の整理を始めてます
でっかいブロッコリーを抜いて
花が咲いてた🌼
こちらの日野菜カブにも
小さくしか育たなかったけど
もう潮時なので収穫しました
三五八漬にしましたよ〜
そして
サツマイモの芽だし？をしようと思ってます
うまくいくかなぁ？
じゃがいもももう植えないとね！
また梅雨が早まるかもしれないからね
白菜大好きですが
こんな情報がありました。
外葉は結構多めに捨てるタイプだったので
よかったです。
さて
今日もご機嫌に過ごすとしましょう
あ、いろんな麹作り
興味ある方はこちらのYouTubeも
活用法❣️
