先日
娘が帰る日
駅まで見送りをしたら
ビラ配りされてました。
すごく
一生懸命な気持ちが
伝わってきました
長女は受け取らずスルー
次女と私は受け取り
次女に
『ほらママの言ってるやつ！』
本当は私も参加したいのだけど
コロ枠だけでなく
子どもの予防💉の真意にも
気付く親が増えることを願います
さあやさんは本当に素敵なママ
受けない選択肢
今の時代には
強い意志が必要になってきますね。
今、私が小さい子を持っていたなら
さあやさんのようにできたかどうか
わかりません。
さてここからは
いつもの感じで
この前の採った白菜🥬とヤーコン
料理しましたのでご紹介
もちのろんで きんぴらさん
酒と醤油だけで
甘ーい 私好みのきんぴらになります
白菜は 短いサイズでしたが
ぎっしりたっぷり巻いてました
主人が
白菜しゃぶしゃぶがいいとリクエストあり
芯は味噌汁用によけて
鍋にしました🫕
昆布だけで水炊きです
タレは
手作り柚子ポン
誰かの庭になってた柚子をいただきましたので
絞って醤油と割るだけです❣️❣️
水炊きは
必ず大根人参おろしで食べます！
これがないと文句ブーブーです
二、三年前から
備蓄をしているのですが
乾麺の整理を、していたら
期限が過ぎてました！
ヤバ！
ってことで
１年期限の過ぎたお蕎麦を食べましょう♪と
（調べたら全然大丈夫って書いてあった）
１年過ぎてたことは家族には内緒🤫
干し椎茸と鰹節と昆布と醤油、塩
だけで作る贅沢つゆです。
これだけで材料費いくらだろう？
安いうどん屋さんが
あの値段で出してるのには
わけがあるってわかるよね。。。
ダシに使った
干し椎茸と昆布は
冷凍しておいて煮物に使います！
茹で麺より 乾麺の方が
ツルツルして美味しいですよ♪♪
一回摘み取らないといけないので
大量に採りました。
自家製ネギは選別が大変です
汚いところは除去
よーく洗って拭いて
水分を、きちんと拭き取らないと
冷蔵庫で 日持ちしませんから💦
ネギ大量消費で
ググったら
ネギ味噌出てきたので
それに決定
ニンニク生姜と鷹の爪
自家製唐辛子🌶あったの思い出し
それ使いました❣️
大量に、炒めて〜
砂糖も入れましたが
みりんは貰い物の 良いやつ
最高の一品が出来上がりました。
玄米に合う合う
ネギ味噌は
従業員にお裾分けしました。
いつも喜んでくれます
食べることは生きること
ですからね
いいもの食べましょうね
食べたもので 体は作られます
チューリップ🌷を植えました
咲いてくれる日が楽しみです