うちの母は
本を買うのが趣味
(ネットできない）
壁一面本棚で2階いつか抜けそう
私にもしょっちゅう持ってきます😅
1年ほど前にもらってたこちら
野菜スープを作って飲みなさいよ
と
言われていたのですが
まぁまぁ野菜は食べてたので
実践していませんでした。
でも
本当に効果ありそう☺️
と思いましたのでご紹介します。
母からもらった本はすべて赤ペンが入っているので
売れないの
塩なしで煮るだけ〰️(^w^)簡単過ぎ
私はとりま昨日は勝手にアレンジ
(残り野菜をつかいたかったからー）
どんこと昆布も入れて
玉ねぎ人参カボチャ(冷凍）キャベツ(残り物）大根(下のしっぽの方）
弱火で20分煮るだけなんざんす♪
これが大事っぽい
野菜を煮て細胞膜を壊して出る栄養が
いいみたい。だから汁ごと飲むのが大事
4つの野菜に限らず煮るだけでいい
ブレンダーでポタージュにしても
いいよね。子ども喜ぶ。
できました🎵カボチャの甘味が出るのですごく優しい味です❣️
これを毎食前食べるだけ♪
お腹がふくれるので
その後食べ過ぎないで済むと
いうことですね。
でも味なし・・・
家族には無理そうなので
味噌を入れて
味噌汁にしちゃいましたー
昨日のおかずは
鯵の煮付け
鯵は臭くないので
お湯をかける必要もないし
煮るだけ簡単☺️
県内産の鯵ら1匹100円です。
鯵は小骨があるので家族からは
少し不評ですが
魚食べる練習にはもってこいだよね
それと
久しぶりに手巻きをしました😉
卵とキューりだけですが何か？？
あ、納豆も出したよ＼(^o^)／
鰹節と味噌とネギだけの即席味噌汁
にハマっています。
しみじみする味なんですよー
ネギはハサミでﾁｮｷﾁｮｷします
味噌汁飲んでってください
こちらも
読んでいってください
そして今日も昼ごはんに
チャーハン作りました(ハマった）
なんとこちら
ぬか漬け炒飯
具は
長ネギ ひき肉(少量）
ぬか漬け三五八漬けを刻んだもの
しじみの乾燥(戻したもの）
そして味つけはもえママさんの
マザーソルトと醤油と粉のダシ
長ネギとニンニク生姜を
ゴマ油で炒めることで
味覇(ｳｪｲﾊﾟｰ）みたいな
いい味が出ること発見🎵
味覇は味の素の塊ですからー
買っちゃ🙅なやつよー！！
和風炒飯には
もえママさんのフォーユーのダシが
すごく合う😋
和風炒飯には納豆も合いますよね❤️
ぬか漬け余ってて
冷やご飯あるときはぜひ
作ってみてください
以上でーす！