オクラのカレー弁当(^^♪

野菜が高騰していますが、旬のオクラが比較的安かったので購入しました、

やはり旬であるトマトと合わせてカレーにしますが、オクラとトマトだけのスパイスカレーです。

作った量もほんの少しですので、弁当に持参しました(^^♪

ご飯に乗っけているのは？お魚のハムカツ？ギョロッケと言う地域の特産品です(笑)

玉ねぎさえ使っていませんが、奥深いスパイシーなカレーで美味しいのです(^^♪

チョッと？ドライ気味のカレーでした、味見の時点では最高でした(笑)

今日の食に感謝であります。

m(_ _)m