５月１５日のシメの一杯はこちら、ラーメン 太陽軒。
いやはや、創業昭和２１年唯一無二の豚骨ラーメンなのかと向かうのですが、結構なお客さんの入りなのであっさり変更して移動。
『こんばんは。』と店内に入ると、L字のカウンターのみなのですが正面のメニューを撮影できる位置に腰を下ろしメニューを。
もちろん、こちらではアサリバターラーメンというモノが名物とは存じ上げているのですが、天邪鬼なワタシはみそラーメン８００円を。（ﾅﾝﾃﾞｶﾔﾝ!?）
しばし待つ間に、入口方向を１枚。
そして、ラーメンの作業工程をぼぉ〜っと眺めていると、平ざるから麺をどんぶりにポイと投げ落とされ、お待ちどうさまのみそラーメン。(ﾏｼﾞｯｽｶ!?)
白っぽいチャーシューなので脂身が多いのかと丼縁からスープのなかに突っ込み、麺を持ち上げればこんな感じ。
そのままズルと喰えば、ふわっとお醤油を少しばかり感じるとは、さすがのワタシのバカ舌なのでしょう。
麺はじんわりと熱を帯びている麺で、スープとの相性もよく美味しいことは美味しい。
先客２名のオーダーは、お会計の際に聞き耳をたてれば、おひとりは特製みそラーメンで残るひとりはみそラーメンにおにぎりということで。（ﾏｼﾞｯｽｶ!?）
そして、後客のぎゃぁびぃと少しばかり煩かったジジババ４名様はすべてみそラーメンということでしたとさ。
折角なので、ズルずびと麺を平らげ、スープも堪能してごちそうさまでした。
ラーメン 太陽軒
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町１−４−２０
ＴＥＬ ０９３−５３１−２６５８
営業時間 １９：００〜翌２：３０
定休日 日曜祝日
駐車場 なし