ふるさとレストラン 川内山形屋食堂 ～山形屋（鹿児島）店の味を引き継いだという焼きそばなのだ～

３月２５日の昼メシはこちら、川内山形屋食堂。

いやはや、開店時間の午前１１時ちょうどに向かったのですが、ワタシと同じくじじばばさん達は昼メシも早いので外観撮影は自粛させて頂きますです、よ。

入口横には『川内山形屋６０周年記念　特別メニュー』ということで、お楽しみ中華セットが紹介されているのですが、実物見本がこちら。

とりあえず、店内のテーブル席に腰を下ろし、置かれているメニューを。

ということで、もちろんオーダーしたモノはというと。(ﾅﾝﾊﾞ､ｸｳﾀﾄ!?)

山形屋の焼きそば税込７８０円なのですが、もちろん不動の人気メニューというモノの先客のじじばばはちゃんぽん、そのほかカツカレーに天丼セットだったように思ったのは気のせいだったのかと。

オーダーを済ませると、方言で何やら聞き取れなかったのですが『セルフで・・・なんちゃら。』ということなので、先ほど先客が何やら作業をしたところへ行くとこんな感じ。

なるほど、『お茶バー』ということで、『お食事をご注文のお客様はご自由にご利用ください。』ということなので、遠慮なく紅茶を。(ｱﾘｶﾞﾄ!?)

しかしながら、ここでカップにティーパックを入れお湯を注ぎ、風味及び色味を出すには相応の時間を要するので、客が滞留してしまうのかと。

なので、こんな感じでテーブル席に戻りグビと呑めば、お茶バーは経費節減の折撤去したほうが川内山形屋の存続の一助になるのではないのかと。

さて、そうこうしていると、お待ちどうさまで不動の人気メニューの焼きそば。

まずは、湯気などが出ているところをイッパシのブロガー気取りで。(ｶﾜﾗﾝﾒｰﾓﾝ!?)

結構ボリュームあるやんと思いつつ、バリとかた焼きそばを割り持ち上げればこんな感じ。

そのままバリゴリと喰えば、今はむかし山形屋ファミリーレストランで喰った１９５８年（昭和３３年々誕生）の焼きそばと同じやんと、記憶も鮮明なワタシではないので。(ｺﾞﾒﾝﾈｪ!?)

山形屋ファミリーレストラン　～長崎ではソース、鹿児島では三杯酢をぶっかけるのだった～

しかしながら、麺は箸触りで柔らかい感じなので、注文を受けてからの揚げ立てなのだと思うのですが、そのままバクと喰えばもちろん普通に美味しい。

で。(ﾄﾞｰｼﾀ!?)

味変にはもちろんこちらの三杯酢なのですが、山形屋ファミリーレストランと違って容器がちゃっちゃ。

まぁ、それはそれとしてうりゃおりゃと掛けまわし、バクもぐと喰えば酸味も控えめで、これまた普通に美味しい。(ﾏﾀﾔ!?)

ということで、三杯酢もこれくらいぶん回して、ごちそうさまでした。

川内山形屋食堂

鹿児島県薩摩川内市西向田町９－６　川内山形屋４F

ＴＥＬ　　０９９６−２７－１３５４

営業時間　１１：００～１６：００（OS１５：３０）R6.４．１～

定休日　不定休

駐車場　あり