こんにちは。
またまた、スタッフのまぶちです。
（何度も登場してすみません…笑）
クリスマスに、ケーキクリームに、と
お知らせ続きのクルミドコーヒーですが
ここで、年末年始の営業のお知らせです。
年末 2024年12月29日(日) 19:00 CLOSE (L.O18:30)
年始 2025年 1月 8日(水) 11:00 OPEN
また、年明けの 1月9日(木)は通常営業日 となります。
※いつもは木曜定休なのですが、
営業開始すぐのこのタイミングのみお店を開けます！
なんだか、いろんなことがあっという間ですねえ…。
ドタバタな12月、肩の荷を降ろしに
ふらりとお立ち寄りいただけましたら嬉しいです
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
こんにちは。
スタッフのまぶちです。
キン、とつめたい澄んだ空気が
季節の深まりを感じさせる今日この頃。
（つい先日、東京でも初雪が観測されたとか！）
ということで
クルミドコーヒーの季節のケーキも
冬支度です
クルミドケーキクリーム 冬のいちご
かまくらのような
ふんわりホワイトチョコのシャンティのなかには...
いちごがごろん！と顔を覗かせます🍓
毎年、ケーキの中に入るいちごは
国分寺の中村農園さんのいちごを
できるだけ使わせていただいています。
毎年、生育状況が異なるのですが
今季は、年明けのタイミングからは
中村さんのいちごをご用意できるようになりそうです🍓
ケーキクリームの中でも「冬のいちご」は特に
つくり手の個性が出やすいケーキだな、と思います。
いちごを覆い隠すように
シャンティをぽてっと落として仕上げていくのですが
そのかまくらの作り方も、アーモンドスライスの乗せ方も
スタッフそれぞれのこだわりがあったりして
お届けした時に「わあ！」と喜んでもらえるように
クルミドの森のキッチンでは
今日も個性豊かなスタッフたちが
せっせとかまくらを仕上げています…
ぜひ、そんなところにも注目しながら
「クルミドケーキクリーム冬のいちご」
お楽しみください
本日も、クルミドコーヒーで
お待ちしております。
こんばんは。
スタッフのまぶちです。
早いもので、気付けば12月も半ば。
昨日からサンタじいちゃん達が
お店にやって来てくれて
（詳しくはひとつ前の記事をご覧ください
）
街中にも、クルミドコーヒーにも
少しずつクリスマスの足音が
近付いてきています…
毎年この季節になると
「ああ、やっぱりクリスマスって特別だな」と
思わずにはいられません。
街中にあふれるロウソクやツリーの灯り
シーズンの到来を告げるクリスマスソング
ホットワインやジンジャーの甘くスパイシーな香り
色、音、匂い。
そして、クリスマスを待ち望む人々の
ワクワクとした高揚感が
まちをあたたかく彩る、その気配。
私は、そんなクリスマスを取り巻く
"空気感" が大好きです。
クルミドコーヒーでも
そんなクリスマスシーズンの特別な空気を
みんなでゆっくりと味わう時間を作れたらと
この度、7日間のイベントを開催します！
クルミド・クリスマス・マーケット！
12.20（金）- 26（木）の 7日間
＼ 通常営業は18:00まで！／
12.20（金）- 25（水）
18:00 - 21:00（L.O.20:30）
＼ アフター・クリスマス！／
12.26（木）
17:00 - 21:00（L.O.20:30）
＊予約不要・入退場自由のイベントとなります。
＊混雑時には入店をお待ちをいただく場合もございます。
その際には番号券を発券させていただきますので
記載されたQRコードからお待ち状況のご確認と
お呼出しをさせていただきます。
ご用意するメニューは
クリスマスマーケットには欠かせない ホットワイン
スパイスと煮詰めたキャラメル × りんごのジュース アプフェルプンシュ
たっぷりの果物とスパイスで煮込んだホットワイン
焼き立ての ソーセージ&ポテト は本場ドイツのスタイルで！
おやつには、素朴な味わいの しょうがのケーキ を。
（そのほか ドイツビール や 木の実チョコXmas ver. などご用意予定です♪）
くるみとセミドライりんご入りのしょうがのケーキ！
通常営業後に開催をする6日間は
おひとりでもゆっくりとお過ごしいただけますよう
お席に着いて、いつも通りな過ごし方で
思い思いの時間をお楽しみくださいませ
そして、クリスマスの翌日 26（木）は
「アフター・クリスマス！」と題しまして
クルミドコーヒーの店内が、広場に変身！？
ドリンクも気兼ねなく紙コップなスタイルで、
立って、座って、動き回って…
そして26（木）のみ
店主による barかげやま も同時開催！
しかも寒空の下、外でやるんだとかいうウワサも…？
（この日は、なんだかすごいことになりそうな予感…笑）
パーッと賑やかな空間に身を委ねたい！なあなたも
クリスマスはずっと仕事だったよ〜！なあなたも
みんなで一緒に、乾杯しませんか
また、今回のイベントでは
「クルミドマグ」を持参 or 購入された方には
特別価格でのご提供をさせていただきます
クルミドマグ ¥1700 または 1500ぶんじ
お値段もお安く & 飲みきりサイズでお出ししますので
「あれもこれも、たくさん飲みたい！」なあなたにもオススメ。
（クルミドマグは、当日ご購入いただくことも可能です◎）
私たちスタッフにとっても
クリスマス・マーケットは初めての試み。
（ドキドキ、ワクワク、そわそわ、、、）
クリスマスは、これまでのクルミドコーヒーの歩みの中でも
特別な意味合いを持っています。
今年は、今のメンバーだからこそ生まれる
"新しいクルミドコーヒーのクリスマス" をつくろうと
スタッフみんなで楽しみながら、奮闘しながら！
日々準備を進めています。
クリスマスシーズンの特別なひとときを
ぜひ、クルミドコーヒーで
ご一緒できましたら嬉しいです。
スタッフ一同、心よりお待ちしております
まぶ
