【 大事なお知らせ ─2026年からの朝モヤ 】

みなさま、こんにちは。

かげやまです。

クルミド／胡桃堂の朝モヤ

今年も、ご参加くださった方々

応援してくださった方々

見守ってくださった方々

一緒に「朝モヤ」をつくってくださり

本当にありがとうございます。

そして、4人の進行役にも

改めて、心からの感謝を

・

2026年1月10日（土）

胡桃堂喫茶店での開催で

「朝モヤ」はなんと通算500回となります

そしてこのタイミングで

１つ大事なお知らせがあります。

これまで、500円でやってまいりました

「朝モヤ」の参加費を

2026年より、1,000円とさせていただきます。

・

ぼくらは普段より

カフェ／喫茶店の営業をしていて

そこではコーヒー１杯を700円等で

お出ししています。

ですのに、2012年1月の開催より14年間

「朝モヤ」の参加費は

ずうっと500円でやってきまして

そこには、朝モヤの場としての付加価値が

加味されていないような

少し不思議な値段設定となってきていました。

　2012年1月

　最初の「クルミドの朝」の呼びかけ記事

　（最初のネーミングは「朝モヤ」ではなく「朝」だったのです）

　→ クルミドの朝（哲学カフェ？）、はじめます！

そうしたこともあり

たとえば進行役のみなさんに対しても

これまで1円たりと

お金をお支払いしたことがありません。

（それを「この場が続くため」と

　大きく受け止めてくださってきた

　進行役のみなさんには

　本当に頭が上がりません）

・

今回、500回を迎える「朝モヤ」ですが

ぼくとしては、ここはあくまで通過点で

なんとか1,000回を目指したいと思っています。

（回数のためにやるのではないとしても

　それくらい続くくらいに

　その価値を守り、高めていきたいという思いです）

そのために

お店とともに

進行役のみなさんとともに

経済的にも続けていける１つの水準として

1,000円とさせていただきたいのです。

一部は、進行役のみなさんに

お支払いさせていただきます。

　それはなくていいと

　4人は口をそろえておっしゃいましたが

　あるかもしれない「未来の進行役」のために

　受け取っていただきたいと

　自分からお願いしました。

また

日頃よりお店の空間を整え

当日には、店を開け

セッティングを整えるべく

動いてくれているチームの仲間もいます。

あの場が、あの場であるために

陰に日なたに動いてくれている

一つ一つのはたらきに対して

フェアに報いていくことを

考えた結果としての1,000円。

どうかご理解をいただけますと幸いです。

・

500円が1,000円となることで

これまでのようには

足を運べなくなるという方も

出てくるかもしれません。

中には、これを機に

「朝モヤ」を卒業しようと

考えてしまわれる方も

いらっしゃるかもしれませんね。

そうした可能性も引き受けつつ

ぼくら進行役5人としては

「それでも共に」と

考えてくださる方々と一緒になって

1,000回へと向け

歩みを進めていこうと思っています。

そうした方々のご期待に応えられるよう

これからも力を尽くしていこうと

思っています。

・

こうした

節目となるタイミングで

2026年2月1日（日）

１つイベントを開催しようと思っています。

来し方を振り返り

行く先を展望する機会に

互いを労い合い

祝福し合うような機会に

できればなと思っています。

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　朝モヤ 500回記念イベント

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日時：2026年2月1日（日）9:30～11:30

　　　＊開場 9:00

場所：いずみホールＡホール（西国分寺）

参加費：500円

＜プログラム（予定）＞

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・進行役5人によるパネルトーク

・数字で振り返る500回

・いずみホール de 朝モヤ

・1,000回に向けて

出欠 → https://forms.gle/ifB7W7CL1oo5dY2p7

　今回は出席が難しいという方も

　上記フォームより

　「記憶に残るエピソード」など

　ご回答いただけるようになっていますので

　そちらだけでも是非

　お寄せいただけますとうれしいです。

・

実は今回、日程調整の事情から

400人規模のスペースを

借りることになってしまいました（）

もちろん

「大は小を兼ねる」という

ことわざもありますから

それはそれでいいんですけど

もしこの日、この場に

多くの方がいらしてくださるようなことがあったなら

それは、哲学カフェ／哲学対話史上に残る

エポックメイキングな出来事に

なるだろうと思っています。

500回という

積み重ねの実感とともに

この場をもご一緒につくってくださったなら

こんなに心強いことはありません。

これまで何百回と繰り返してきたように

日曜の朝

西国分寺でお待ちしております。

・

長文、失礼いたしました。

始めた頃

こんなに長く続く場になるとは

思ってもいませんでした。

改めまして、一瞬一瞬を

共に過ごしてくださったお一人お一人に

心からの感謝の気持ちを捧げます。

ありがとうございます。

そして、まだまだここからです。

どうかこれからも

「朝モヤ」を、どうぞよろしくお願いします

クリスマスにはキウイを❓

かげやまです。

ぼくにとっても

クリスマスのケーキといえば

やっぱりイチゴで

こども心に刻まれた

そうした心象風景は

なかなか変わらないと

思いもするのですけど

昨今のこの時期のイチゴの価格を見ていると

もうそうしたものにも

無理があるのかなと

感じています。

・

自然のイチゴの旬は

冬ではありません。

（日本の場合、4～5月）

農家さんは

この時期にイチゴを卸すため

ビニールハウスをつくり

重油や灯油でボイラーを炊き

収穫時期をコントロール

してくれています。

今のイチゴ価格の高騰は

こうしたエネルギーコスト

そして、ぼくらの消費習慣から

あまりに集中する需要のためです。

つまり、CO2を排出し

そのために海外にお金を払い

自然をコントロールした先でようやく

ぼくらの「クリスマスのイチゴ」は

成り立っているわけです。

・

ぼくらはもっと

旬の野菜や果物を

食べたらいいのにと思います。

その結果

年中同じものを食べるということは

かなわなくなりますけど

自然の恵みとして収穫される作物は

安く、おいしい。

たとえば冬のこの時期には

キウイがあります。

特に、中央線の近隣、三鷹市は

キウイの生産量都内一を誇り

国分寺市内にも

#糸萬園 さんがあります。

キウイというと

ニュージーランドの

イメージがあると思いますが

「東京ゴールド」「ヘイワード」など

国産のキウイもとっても美味しいのです。

・

この投稿では

イチゴを取り上げてはいますけど

これはイチゴに限った話ではありません。

食文化や生活文化は

それはそれにおいて

尊いものだと思いますけど

　ぼくらも1月には

　これまでレシピを

　大事に育ててきたイチゴのケーキ

　やっぱり出したいと思っています。

でも、そのためにどこまで

自然に無理をさせるかは

考える必要があると思います。

地球に負荷をかけ

高いお金を払ってまで

クリスマスにイチゴを食べたいか

そこまでして

年がら年じゅう

あらゆる野菜が手に入る状況を

守りたいのかを。

・

そんな問題意識もあって

今年ぼくらは

12月中旬から

キウイを使ったケーキを

出すことにしました。

なんでイチゴじゃないの？と

たくさん聞かれながら笑

キウイが

この時期の旬の果物であることに加えて

スタッフのうち2名までもが

「一番好きなフルーツはキウイ！」と

教えてくれたこと

いちじくの仕入れや

まちのイベントで

糸萬園さんとのご縁が深まったことも

大きな理由でした。

今ぼくらに求められるのは

結果（クリスマスのイチゴ）を先に定めて

そこに向けて

無理にでも必要なものを揃えようとする

エンジニアリング的な思考（△）より

目の前や足下にあるいいものに目を向けて

それらを組み合わせ

そのときの自分たちにとって

必然性あるものをつくり出す

ブリコラージュ的な思考（▽）では

ないかと思います。

実際、キウイは黄色～緑色で

そこに赤いベリーソースを添えれば

ほら、クリスマスカラー笑

・

本当はカフェって

蘊蓄を聞かされるところじゃなくて

ホッとできる場所として

意味があるんだと思うので

「おいしいキウイのケーキができました。以上」

でいいのだろうとも思うのですけどね。

あんまりイチゴが高いもんだから

つい筆が走ってしまいました。

クルミドコーヒー

年始は1/6（火）から営業開始です。

キウイのケーキ

1月中旬くらいまで

お出しする予定ですので

チャンスありましたら是非。

お待ちしております

12/19（金）- 25（木）『クルミド・クリスマス・マーケット！』やります！

こんばんは。

スタッフのまぶちです。

毎年この季節になると

「ああ、やっぱりクリスマスって特別だな」と

思わずにはいられません。

街中にあふれるロウソクやツリーの灯り

シーズンの到来を告げるクリスマスソング

ホットワインやジンジャーの甘くスパイシーな香り

色、音、匂い。

そして、クリスマスを待ち望む人々の

ワクワクとした高揚感が

まちをあたたかく彩る、その気配。

私は、そんなクリスマスを取り巻く

 "空気感" が大好きです。

クルミドコーヒーでも

そんなクリスマスシーズンの特別な空気を

みんなでゆっくりと味わう時間を作れたらと

昨年に引き続き、今年も7日間のイベントを開催します！

クルミド・クリスマス・マーケット！

12.19（金）-  25（木）の 7日間

＼ 通常営業は18:00（L.O.17:30）まで！／

12.19（金）- 24（水）

18:00 - 21:00（L.O.20:30）

＊イベントへの切替時には退店をいただく必要はありませんので

　通常営業をご利用の方も、18時以降もそのままお店でお過ごしいただけます。

 （営業時間が伸びて、メニューのみ切り替わるイメージです）

＊イベントにお越しの方は17:30以降お席に着いていただけますが

 　ご注文をお受けするのは18時以降となります。

　17:30以前からお越しの場合、通常営業のメニューのご注文をお願いします。

＼ クリスマス・マーケット・イベント！／

12.25（木）

17:00 - 21:00（L.O.20:30）

＊予約不要・入退場自由のイベントとなります。

＊混雑時には入店をお待ちをいただく場合もございます。

　その際には番号券を発券させていただきますので

　記載されたQRコードからお待ち状況のご確認と

　お呼出しをさせていただきます。

ご用意するメニューは

クリスマスマーケットには欠かせない ホットワイン

そして ホットぶどうジュース

たっぷりの果物とスパイスで煮込んでいます

焼き立ての ソーセージ&ポテト は本場ドイツのスタイルで！

今年も西国分寺「アレマンニャ」さんの美味しいドイツソーセージを！

おやつには、冬らしく柚子の香る

米粉のゆずシフォン を。

（こちらは続報をお待ちください♪）

そのほか ドイツビール （ヴァイツェン）や

ナッツとドライフルーツたっぷりの 木の実チョコXmas ver. など

いつもとはちょっと違う、特別なメニューをご用意予定です

通常営業後に開催をする6日間は

おひとりでもゆっくりとお過ごしいただけますよう

お席に着いて、いつも通りな過ごし方で

思い思いの時間をお楽しみくださいませ 

そして、クリスマスの当日 25（木）は

クルミドコーヒーの店内が、広場に変身！？

ドリンクも気兼ねなく紙コップなスタイルで、

立って、座って、動き回って…

そして25（木）のみ

店主による barかげやま も同時開催！

今年も寒空の下、お店の外で、しっとり開店するようです…

ぜひ、店主に会いに来てあげてください

（暖かくしてお越しくださいね〜！）

また、今回のイベントでは

「クルミドマグ」を持参 or 購入された方には

特別価格でのご提供をさせていただきます

 クルミドマグ ¥1700 または 1500ぶんじ

お値段もお安く & 飲みきりサイズでお出ししますので

「あれもこれも、たくさん飲みたい！」なあなたにもオススメ。

（クルミドマグは、当日ご購入いただくことも可能です◎）

クリスマスシーズンの特別なひとときを

ぜひ、クルミドコーヒーで

ご一緒できましたら嬉しいです。

スタッフ一同、心よりお待ちしております

まぶ