マルコメ㈱のwebマガジン『発酵美食』にインタビューを掲載いただきました！

マルコメ㈱のwebマガジン「発酵美食」にインタビューを掲載いただきました！

時代小説家、江戸料理文化研究所 代表
車浮代さんが今こそすすめたい江戸の食養生

https://www.marukome.co.jp/marukome_omiso/hakkoubishoku/