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兵庫神戸大阪武庫之荘（尼崎）で練り切りアートⓇマスター、アイシングクッキーマスター、あんフラワーやフラワーケーキ、韓国伝統スイーツなどのスイーツデコレーションのお教室をさせていただいているPAS A PAS（パザパ）の柴田です。
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年明けより少しお休み頂く予定にしています。
先日、山茶花と椿の練り切りを作りました(*^^*)
どちらも一見とても似ているお花ですが開花時期などは少し異なります。
調べてみると見分け方もあって、花のかたちや葉っぱの形、あとは花びらの散り方などでも見分けられるそうです(*^^*)
二つともさらしで絞った練り切り
茶巾絞りは難しいです。
色んな茶巾絞りがあるけど、上手くシワをつけたり均一に沢山作るにはやっぱり量をこなすしかないきがします。職人さんの絞りは均一にすべて仕上がっててやっぱりすごい✨
話は変わりますが、練り切りを作り出して器やお皿に興味が(*^^*)
作品を魅せる上でお皿だけで大分変わる気がします。
こちらも好きな作家さんの作品。
青いお皿やお鍋は食欲がわかないとよく聞きますが、私は練りきり等の作品は映えて見える気がして青いお皿に乗せるのが好きです✨
水色の作品が多いと言われるので好みの問題かもですが😅
お花が好きなのでまた練り切りでも色んなお花を表現していきたいです。
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