こんにちは。いつもブログをお読みくださいましてありがとうございます。
武庫之荘(尼崎市)でJSA認定あんフラワー&あんクラフト、フラワーケーキ、アイシングクッキー、デコカップケーキなどのお教室をさせていただいているPAS A PAS(パザパ)の柴田です。
8月9月レッスンスケジュール→☆
(8月の募集中レッスン)
明日から始まるフラワーケーキの絞りレッスン。
今回は餡のお花を絞っていただきます✨
明日からのレッスンはとにかく沢山のお花を絞っていただくのがメインなのですが、その餡のお花にすごく合うのが認定講座や来週からの1DAYレッスンにも登場する浮島生地。
浮島ってほとんどの方が馴染みがないのではと思います。カステラの和菓子バージョンといったところでしょうか?
でも原料のほとんどは餡で、油脂を使わず、米粉やお砂糖もほんの少ししか入らないのでとってもあっさりしていて沢山食べてももたれません。あんクリームもこの浮島もヘルシーであっさりしていて女性にも嬉しいお菓子♡
作り方もとっても簡単で基本が分かればアレンジしやすく、他のものの邪魔をしないのでとっても使いやすい✨それでいてこのままでもとってもおいしくパクパク食べてしまいます(←食べ過ぎてしまうので注意💦)
隣のカップケーキは浮島ケーキの余り生地。こうやってカップケーキにも変身させれる優れもの。
明日はこちらの浮島ケーキにお花を飾ってもらえたらなと思います。
遠方よりお会いしたかった先生がお越しくださいます✨とにかく私も初めての試みのレッスンで段取りが上手くいくかが心配ですが💦
楽しみにお待ちしています(^^♪
8/26のあんフラワー1DAYレッスンは認定講座とは別の浮島カップケーキレシピ付きです。残席ございますのでご興味のある方はぜひご参加お待ちしてます✨
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あんフラワー&あんクラフト認定講師講座
9月開講決定しております。 9/2、9/13、9/30 残席1名様です。
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☆あんフラワー1DAYレッスン 6種の薔薇とチューリップ絞り「Antique Garden」
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インサイド練り切り1DAYレッスン~りんごの森の女の子~ 8/25、9/16 共に残1
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きらきら錦玉ゼリーレッスン 8/5 残2、9/16 残1(←空きが出ました)
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8/23 親子・キッズ 夏休みアイシングクッキーレッスン 満席 キャンセル待ち可
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9/20 レッスン③、④
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あんフラワー&あんクラフト認定講師講座 ☆残席1名様 その他日程可能です
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生地、クリームからアイシングデコまでトータルに学べます◎
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シフォンカップケーキ生地作り+チーズクリーム2種絞り(プレーン、苺) 8/19(←日程追加) レッスン詳細はこちら→☆
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虹のインサイドカップケーキ
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カップケーキ基礎レッスン
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