昨日の基礎レッスンのティータイムでお出ししたスイーツです。
まず、スイートポテトケーキ☆
これはオーブンでさつまいもをじーくり焼いてマッシュしたものをケーキに練りこんでいます。
粉がとっても少ない配合なのでお芋のしっとり感を感じていただけるケーキです。
生地にはキビ砂糖と酵素シロップを入れて優しい甘さに仕上げました！
基礎レッスンは時間がかかることを予想していたのでお持ち帰りでも大丈夫なようにラッピングしていたのですが、さくさくと仕上げてくださったのでゆっくりと召し上がっていただけました◎
少し多めに焼いたので母のお友達にも差し上げたのですが、とっても気に入ってくださりもう一度作ってほしいとお芋の差し入れをしてくださいました(笑)
明日にでももう一度作ろうと思います。
そしてもうひとつは今話題の抱っこぐまのクッキー！絵を描かなくても可愛かったのですが、焼いてみるとやっぱりアイシングしたくなって簡単ですがお絵かきしてみました。
H様の娘さんがクマが大好きだそうでとても喜んで頂けて良かったです♡H様のブログにも素敵にお写真載せてくださっています♡
PAS A PAS（パザパ）ではレッスンのティータイムのスイーツもとても大切なレッスン内容の一つと考えています。アイシングクッキー作りのあとはあまーいスイーツでほっこりしてくださいね♡
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