サクランボでお腹がいっぱい。。。とは言え
そこはやはり果物
で、山形県と言えば
冷たい肉そば！
山形県は皆さんご存じの通り？県民一人当たりの「ラーメン消費量」が日本一です！
ここ２～３年ほど新潟県に抜かれましたが、また一位の座に返り咲いたはず。。。
ちなみに三位は「宮城県」が長年にわたり食いついています
そのくらい「麵好き」な山形県は、そばも含めて「暑い夏でもラーメン食べたい！蕎麦食べたい！そうだ、だったら冷たくても美味しい麺を作ろう～～！(≧∇≦)」とばかりに
冷たい麺類のバリエーションも完成度も驚くほど素晴らしいです！！
今回は果樹園さんからもほど近い
「舞鶴」さん、へ
駐車場に停めてお店に入ると丁度テーブル席が一つ空いて、そこに案内されました。。。私たちの後から来たお客さんは入り口で待ち時間があり
長女 「ラッキーだったね！(≧∇≦)」」
お店に入り、
私は「冷たい肉中華、天ぷら付き」を頼みました
これ、麺はラーメンで。。。スープはそばつゆにラード。。。といった感じなんでしょうか
山形に「鳥中華」「肉中華」といった麵料理がありますが、
この舞鶴さんの「肉中華」は私の好みど真ん中で、すごく美味しかったです！！(≧∇≦)」
奥さんと長女が頼んだのは
冷たい肉そば
こちらはお蕎麦につゆ。。。スタンダードな冷たい麺類です
冷たいのに、肉のあぶらがしっかりと絡んで気にならない、、、濃厚で美味しい味なんです！！
「サクランボでお腹いっぱいだから。。。全部食べれるかな？」などと言っていた長女も
あっさりと完食してました
長女 「山形、また来てえ～～！(≧∇≦)」
次は秋にでも来ましょうか。。。長女は山形が大好きになったようです？？？
まあでも、長女は友達といくらでも来れるかな