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贅沢なサラダ作ったよ!!!
今日は二つスーパーへ行って
一つの方できのこ割と大量に買ったのに
もう一つの方でメチャクチャ安くなっていて
さらに買って、きのこがひどいことに、、、
でもねこの、キノコの和風マリネ
https://oceans-nadia.com/user/42650/recipe/240187
がメチャクチャ美味しいんだけどこれ
週末ピクニックで作ろうかなと思うんだけど
ほんとに大量のキノコも一瞬で量減るから
かなり多めに買ってきた。
あとはTwitterでなーんか見かけた
サラダにマッシュルーム切ってのせると
おいすいってのが頭にあってマッシュルームも。
あ、この方のTwitter見たんだった!!!
きのこ大好き芸人だね。
最近は舞茸さんにはまってます。
キュッキュッって歯応えがイイんだよねぇ〜
そしてサラダのお供には
島根県、出雲大社近くの漢方茶のお店
(instagramのDMで教えてもらったの!)
(また詳しく紹介するね) の
ご縁巡り茶を
この大小の袋を一気に煮出すんだとか!!!
ご縁、、、結びたいねえ
からの栄養満点、大好きブロッコリー
ちょっぴりベーコン
(キャンプの朝にベーコン大きめに切って焼いてくれて食べたの忘れられない)
(キャンプのエアビー良すぎた話も出雲の話の後には書きたいつもりはある)
舞茸どーーーン
そこまでどーんじゃないか。
あとはカッテージチーズ
チーズ会の中ではコクが出るけれど
カロリー低めかな!!?
からの、このキノコのベーコンのサラダを作りたいというキッカケを作ってくれたのは
これまた大好きな
中山シェフ
の、美味しすぎるコーンドレッシングをかけて
いっただっきまーーーーす♡♡♡
ブロッコリーとミニトマトは別添えで。
上に乗せた具が多くて葉っぱ少なかったので
追い葉っぱを
正直サラダもドレッシングがオイルでカロリーまあまああるので、そこまでダイエットにはなりにくいですが、葉っぱ食べるのはカラダに大切そうだよね、、、
そして、「ご縁めぐり茶」
を、さっちゃんが作ったマグカップでいただきます
さっちゃんがいなくても
さっちゃんを感じられるようで嬉しい!!
綺麗に作り上げたものよりも、なんか口の当たり方がよくて、すごく気に入った〜
大切に二人で使っていきたいと思います〜
そしてこれの季節
サーモジャグ
の季節到来でもあるね!!
あったかい飲み物をいつでも飲めちゃう嬉しさよ、、、さっそく「ご縁めぐり茶」入れました〜!!!
衣替えしたいなぁ〜
まずは昨夜カバーも変えずに羽毛布団出したので
夏がけをしまおうかねえ〜
急に寒くなって心もカラダもちと準備ができていないので、今日はほんとゆーーーっくり自分に甘い日にしつつ、のってきたら衣替え頑張ります
クロ