お義母さんの手作りシャケフレーク
昨日は義妹ちゃんに作ってきてくれていた
お料理上手のお義母さんお手製の
シャケフレーク
をいただきました！！！！
（義妹ちゃん、いつもお義母さんに会う時はこのお手製シャケフレークをお土産にお願いしているるしい！！義妹ちゃんの旦那さんもこれでシャケフレーク食べられるようになったらしい！）
すごい！！！！
シャケフレークって手作りで作れるんだね
甘くて、それこそ保存料など入っていない優しい味でとっっっっっっても美味しいの
お義母さんに作り方を尋ねてみると
鮭を一度茹でて
骨を取りながらほぐして
お酒 みりん 鮭の塩具合によっては、お塩
ほぐしながら炒めて最後に少しのお醤油とお砂糖で好きな味に整えます
とのことでした。
すごい手がこんでるんだなぁ。。
ご飯にそのシャケフレーク混ぜておにぎりにして
ブロッコリー茹でて
卵焼き作って
お弁当作って出かけたよ！！！！
ブロッコリー塩茹でしてのタニちゃん好きなので
嬉しいなぁ♩
クロ
