夏のゴーヤチャンプルー♪
ゴーヤを買ってきましたよーお。
ちなみに2回目！前回のゴーヤは実は腐らせてしまったの。
今回はいざ！ということで
夏のゴーヤを。
ゴーヤの中身こんなんなってるの、、
はじめてみたあ！！！！
輪切りにして、塩を振って
10分放置！！！
このゴーヤチャンプルーの素を使って
作ってるう！！！
ニンジンはなんとなくで入れちゃった！
豚肉100gと、木綿豆腐！！！
なんと、まずは豆腐から！！！
大さじ1のサラダ油を強火で
焦げ目ができたら一度あげるんだけど
いかんせん豆腐がひっくり返らない。
うおおどんどん焦げ目が！！！
なんか、木のヘラでやってたんだけど、さいばしに変えたらうまくひっくり返せたー！！！！！
そして、新たに大さじ1のサラダ油を引いて豚肉、ゴーヤの順番で
いためーる！！
そこにお豆腐をイン！！
素をイン！
卵を絡めて、、、
でーきたーーーーーーーー！！！
私はサラダを食べてきたので、ぴーさんの分だけで
ゴーヤチャンプルーに、
小松菜、ブロッコリー、玉ねぎ、長ネギ、ニンジン、卵の野菜スープ！！！！
ゴーヤは身体に良いので夏バテ防止に！
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見た瞬間にめーーーーちゃかわいー！！！
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さっそく
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クロリサ