カプカプ。

こないだ自炊した時に桃んちで

いつも彼が作ってくれるもたちゃんの大好物の

カプカプを作ったよ～～

まぁ。作るっていうても盛りつけと

味付けを全部ちゃんちの真似しただけなんだけれどねっっ

まずは、カプカプには欠かせない

モッツァレラ

 

を用意

こうして手に出したら

まるでお豆腐

 

ほっとんど見分けつかないよねっっ

まぁ。

丸さの弾力っぷりでばればれかなっっ

それに、この魔法の調味料

クレイジーソルトを

かけます。

クレイジーソルトはハーブ調味料で

岩塩ベースらしいです。

これは感動ものです。

普通にお豆腐にかけるだけでも

メッサおいすぃぃいいいいいいいいい

このクレイジーなやーつと

オリーブオイル・・・

あとは、オーストラリアのスーパーで買ってきた・・

バルサミコソース？

をかけます

それだけで～～～

こ～～んな

 

おされ～～～～なものが出来上がります。

バラのよう

盛り付けイメージはもっち桃の旦那様のものです～

桃に見せたら目を丸くしながら

『　りったんやるやん』

とかなりの高評価を頂きまして、

逆にビビってしまった私でごんす。

もっぱら、今、料理を作るとしたら

この二つ

 

カプレーゼと、、

チンジャオロースに目がない私です

もっともっと、和食とか

いろいろ練習しなくっちゃっっ（←絵文字がやる気ない。）

料理ってやってみると意外と単純だったりするよね

でも、やるまでが本当に大変。

気持ちをもっていくのがダイエットと似てる。

料理のほうがもっと生活に密着してるけどサ

いろいろ、楽しみながらがんばろう！！

クロリサ。