メガタウン・新宿は、日本有数の繁華街の顔を持つ一方、高層ビルが立ち並ぶビジネスタウンの顔も。 そんな新宿に出入りする働き女子や、休日に遊びに来る女子会にもおすすめな おいしくて、コスパ抜群で、落ち着いた印象で「焼肉」が楽しめるお店へ行ってきました。 
焼肉 わしの
店内は個室感覚になっているので、安心してお食事することができます。
賑やかな新宿の中に落ち着いた上質な空間で厳選された最高品質の神戸牛を中心に最高の状態で提供してくださるお店で鮮度や調理法にもこだわりがあるお店です。
おすすめをいただきました。
肉寿司三種盛り合せ
特選ざぶとん、サーロイン、うにいくら巻き
キムチの盛り合わせ
特選三点盛
焼肉をいただいていつも思っていたのはせっかくのタンなのに他店では塩加減が強すぎていることこちらのタンは塩味をあとから好みでのせられるので本来のタンのうまみがでていてとってもおいしかったです。
脂っぽくもなく上質な脂で口に入れるとすぐに溶けだしてしまいそうなくらいに柔らかいお肉です。程よい脂身で柔らかくて、食べ過ぎても胃もたれしないくらいやさしくてよかったです。
神戸牛は味が圧倒的に強く、余韻が残ることが特徴といわれるため、 味付けもシンプルに。おススメはやはり部位に合わせた 一番おいしい食べ方が提案されるメニューでした。
肉寿司三種盛り合せは、神戸牛が、選び抜かれた部位といくらと一緒になっていて、 宝石箱を眺めたようなワクワク感が、味わえます。 一口目に是非肉とといくらを一緒に食べてみて融点の低い肉なので、 脂はすぐに溶けて旨みへ。
噛めば噛むほど肉本来のコクがあり、 それでいて脂の重さを感じさせません、アッサリとしながらも味わい深い、 その肉ヂカラは健在、美味しかったです。 新鮮な海鮮とのマリアージュを堪能してみてください。
焼肉 わしの 新宿本店
東京都新宿区新宿3-11-11 ダイアン新宿ビル 4F
050-5593-6181
焼肉 わしの 新宿本店 （焼肉 / 新宿三丁目駅、新宿御苑前駅、新宿駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0