今日の、
お弁当は…(*ﾟｰﾟ*)
＊たまごやき
＊豚肉とピーマンのしそ味噌炒め
＊茹でブロッコリー
＊かぼちゃサラダ
今回のたまごやきは、
定番の白だし味(o^^o)
火加減を弱めにしたおかげで、
なめらかに仕上げることができました～\(^ー^)/
豚肉とピーマンのしそ味噌炒めは、
先日放映の“マツコの知らないざっくり絶品料理の世界”のアレンジversionなので…(*ﾟｰﾟ*)
また後ほど、
投稿させていただきますね^_−☆
一昨日の、
作り置きかぼちゃサラダ(^_−)/-☆
レンジで加熱したかぼちゃを荒く潰し、
角切りクリームチーズとマヨを混ぜ込み、
砕いたナッツを散らしたものです( ^ω^ )♪
いろいろ、
思うところがありまして…(￣ー￣;)
ごはん入れの半分を、
キヌアにしました(=ﾟωﾟ)ﾉ
キヌア:水=１:２を鍋に入れ、
沸騰後弱火で１５分ほど炊いたもの(o^^o)
多めに作って冷凍保存し、
お手軽に使える状態にしました^_−☆
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それでは…(・ω・)
午後からも、
頑張りましょー(｀ω´ )/
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