本日のメニュー
・ごはん
・とろろ昆布とねぎのみそ汁
・キムチーズ肉じゃが
・しらすとねぎ入りだし巻き玉子(大根おろし)
・キャベツの浅漬け
だし巻き玉子は昨日の「明石家さんちゃんねる」 でやってた
工藤静香さんちのレシピです(^ω^)
HPには分量が書いてないけど、
卵 4個に対して、砂糖大さじ2と1/2くらい入れてました☆
かなり甘そぉ(≧ο≦)と思って、
うちは 卵 3個に対して、砂糖小さじ山盛り1にしてみたんですが、
それでも うちとしてはちょっと甘めだったかな☆
工藤さんは いりこだしと昆布だしを入れてますが、
なかったので、和風だしと昆布茶で代用しました(^ω^)
キムチーズ肉じゃがも
オリジナルは牛肉だったんだけど、
「キムチには豚肉っしょ☆」って勝手に豚バラにした(笑
おいしかったょ(≧ω≦*)
これもまた砂糖大さじ2と1/2入れるんだったんだけど、
代わりにメイプルシロップ大さじ1にしてみました♪
メイプルシロップは みりんの代わりに使えると何かで見たので、
やってみたかったの!!!(≧▽≦)
何も知らず 実験台にされたバク|*゚m゚) ププッ
実はけっこう ひみつの調味料が入っている
くろ料理なのでした♪(^ω^)
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