今年の春、アリオ葛西１Fフードコートにオープンした『Verger果樹園珈琲』に行ってきました
『おいしいはやさしい』をコンセプトに
ファーマーズマルシェを展開する創業50年の「ヴェルジェ」。
ボリュームたっぷりのサラダボウル、十五穀米のおにぎり、スコーン、ドリップコーヒー
デザートのフルーツポンチやフルーツサンド、杏仁豆腐。。。
フレッシュな果物や野菜を使ったメニューがいっぱいです
フルーツサンド
生クリームたっぷりでケーキみたい
果物のスムージーはどれも美味しそうで、選ぶの迷っちゃいます。
（バナナのスムージー／黒胡麻入りスムージー）
シャーベット状のイチゴの果肉に練乳をかけた
けずりいちごは、いちご好きにとってはたまらない、超贅沢なかき氷でした
お店の天井からぶら下がる照明は
果樹園の木をイメージしていたのね可愛いね〜
自然環境、働く仲間、食の物語…
色々な想いが詰まった
Verger果樹園珈琲でした。
こころにも、からだにも
環境にも、やさしいカフェでありたい。
店内にある果樹園の木に想いを込めました。
創業から50年、次の50年へ
今日も果樹園珈琲に木を植えていきます。
１杯1杯に思いを込めて
おいしいはやさしい
Verger果樹園珈琲
そんなヴェルジェのエッセンスが詰まった本
（川島敏男さん著）のイラストを
私・小林裕美子が描かせて頂いております。
